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?工程原理和方法(普通高等教育一流本科專業建設成果教材)

  • 作者：孫彥|責編:趙玉清
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122432124
  • 出版日期：2024/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：388
人民幣：RMB 85 元      售價：元
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內容大鋼
    本書主要針對?學以及?學與?工程的關係，全面系統地介紹當代?工程的基本原理、方法和應用及其最新進展和發展趨勢。全書內容共11章，分為三個主題，在第一部分聚焦?工程基礎，系統講述?的理性設計、?的定向進化、融合?、?的化學修飾、?的固定化等技術；在第二部分紊焦多?系統，包括多?級聯催化反應、多?組裝系統、輔?再生和循環利用；在第三部分聚焦?工程的最新發展動向，包括人工?、化學-?級聯催化、?分子馬達及趨化作用等。
    本書可用於高等院校生物工程、生物技術、製藥工程、食品工程以及相關專業本科生和研究生的教材，也可供從事?工程工作及研究的有關人員參考。
作者介紹
孫彥|責編:趙玉清
目錄
1  緒論
  1.1  ?
    1.1.1  概論
    1.1.2  ?的基本性質
    1.1.3  ?的應用
  1.2  ?催化
    1.2.1  ?催化原理簡介
    1.2.2  ?催化反應動力學
    1.2.3  ?失活動力學
  1.3  ?工程
    1.3.1  ?工程的目標
    1.3.2  ?分子工程
    1.3.3  多?系統工程
  1.4  本章總結
  參考文獻
2  ?的理性設計
  2.1  ?理性設計的發展
  2.2  ?理性設計的理論基礎
    2.2.1  ?的進化模型
    2.2.2  ?與底物的結合
    2.2.3  過渡態理論
    2.2.4  B因子
    2.2.5  電子和質子傳遞網路
  2.3  理性設計方法
    2.3.1  序列比對
    2.3.2  蛋白質結構預測
    2.3.3  分子對接
    2.3.4  分子動力學模擬
    2.3.5  去摺疊能計算
    2.3.6  量子力學
    2.3.7  結合自由能計算
  2.4  ?的理性設計實例
    2.4.1  基於結構分析的理性設計
    2.4.2  基於催化機制的理性設計
  2.5  ?理性設計的問題和挑戰
    2.5.1  活性與穩定性的平衡
    2.5.2  遠端效應
    2.5.3  突變的異位顯性
  2.6  本章總結
  參考文獻
3  ?的定向進化
  3.1  概述
  3.2  ?定向進化的基本原理和流程
  3.3  基因文庫構建方法
    3.3.1  體外構建
    3.3.2  體內構建
  3.4  高通量選擇/篩選方法
    3.4.1  微孔板法
    3.4.2  表面展示
    3.4.3  體外區室化

    3.4.4  熒光激活細胞分選
    3.4.5  液滴微流控
  3.5  應用
    3.5.1  提高?的催化活性
    3.5.2  構建新催化活性
    3.5.3  創造非生物化學反應的催化活性
    3.5.4  提高?穩定性
    3.5.5  改變底物特異性和反應特異性
    3.5.6  改變反應的立體選擇性
    3.5.7  進化核?和人工?
  3.6  本章總結
  參考文獻
4  融合?
  4.1  概述
  4.2  融合?的構建
    4.2.1  直接順序融合
  ……
5  ?的化學修飾
6  固定化?
7  ?分子的自驅動和?驅微納馬達
8  多?級聯催化反應
9  多?組裝系統
10  輔?再生和循環利用
11  化學-?級聯催化
縮寫詞表
索引

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