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媽媽今天我來當大廚

  • 作者：編者:童趣出版有限公司|責編:吳尚
  • 出版社：人民郵電
  • ISBN：9787115619211
  • 出版日期：2023/11/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：220
人民幣：RMB 108 元      售價：元
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內容大鋼
    這是一本趣味廚藝書，旨在給孩子提供菜譜參考，讓孩子通過學習加實踐的形式，掌握基礎的廚藝技巧，提高動手能力，愛上做飯。書中先教孩子認識廚房工具與使用安全，介紹食品安全與衛生相關知識以及切菜、洗菜技巧等做飯必備的小技能。書中以孩子最愛的迪士尼形象作為引入，提供了100個操作簡單、美味營養的迪士尼造型菜譜。這些菜譜對於孩子來說簡單易上手，同時又精緻有趣，可以激發孩子的動手興趣。同時，菜譜內容非常豐富，涵蓋了中式和西式美食，讓孩子既可以做出美味可口的家常美食，又能一品異域美食的風味。
作者介紹
編者:童趣出版有限公司|責編:吳尚
目錄
認識常見的廚房用具
廚房和食品安全順口溜
能量早餐
  陽光奶昔碗
  早安麥片碗
  水果酸奶杯
  穀物麥片粥
  法式吐司
  雞蛋麵包片
  三眼仔吐司
  香蕉法式吐司
  玉米麵餅
  長發公主的鬆餅
  西式蛋餅
  藜麥粥
  意式煎蛋餅
  可麗餅
  我的下廚記錄
創意熱菜
  水煮蛋
  布魯托煎蛋
  炒雞蛋
  肉末蒸蛋
  西紅柿炒蛋
  檸檬胡蘿蔔
  甜椒炒玉米
  蘆筍炒蝦仁
  蒜蓉空心菜
  四季豆炒口蘑
  牛肉炒西藍花
  肉末炒豌豆
  煎三文魚
  咖喱雞
  煎魚餅
  普羅旺斯燉菜
  雞肉燉土豆
  牛肉燉鍋
  芝士火鍋
  清蒸鱸魚
  紅燒雞翅
  西紅柿肉丸
  烤雞柳
  酥脆烤魚條
  皇家烤雞
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營養主食
  花朵三明治
  米奇香煎饅頭片
  蛋炒飯
  蒸南瓜

  簡易蝸牛卷
  南瓜小米粥
  八寶粥
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  迷你小漢堡
  蔥油餅
  春餅
  墨西哥卷餅
  夏日咖喱飯
  閃電麥坤蛋包飯
  豆子飯
  什錦飯
  芝士蝴蝶結義大利面
  香菇豬肉餃子
  唐老鴨奶黃包
  牛眼比薩
  雞肉派
  烤蔬菜盒子
  大眼仔滷肉拌面
暖心湯羹
  消暑綠豆湯
  紅棗銀耳蓮子羹
  瘦肉絲瓜湯
  玉米山藥排骨湯
  玉米濃湯
  維希湯
  雞胸肉蔬菜湯
  南瓜榛子湯
  雞肉香腸濃湯
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開胃冷盤
  黃瓜沙拉
  魔法沙拉
  涼拌豆皮黃瓜
  金槍魚沙拉
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健康小食
  三色水果杯
  胡蘿蔔蘸醬
  肉桂蘋果
  水果脆皮筒
  自製鷹嘴豆泥
  草莓玫瑰
  水果聖代
  布丁芭菲
  燕麥冰激凌
  草莓奶油慕斯
  櫻桃乳酪蛋糕
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  火腿乳酪辮子餅乾
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甜蜜飲品
  樹莓薄荷冰茶
  陽光蘇打水
  香蕉奶昔
  熱白巧克力
  夏威夷蛋飲
  冰宮殿冰棒
  百香果檸檬茶
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