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矮化自根砧蘋果高效栽培技術

  • 作者：編者:渠慎春|責編:郭科
  • 出版社：中國農業
  • ISBN：9787109306752
  • 出版日期：2023/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：236
人民幣：RMB 58 元      售價：元
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內容大鋼
    矮化蘋果栽培具有結果早、省工省力和便於機械化等優點，是當今世界蘋果發展的總趨勢。本書在蘋果高效栽培技術研究基礎上，從蘋果矮化自根砧果園建園、土肥水管理、水肥一體化、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等關鍵技術入手，通過嚴謹設計試驗，多年追蹤驗證，根據試驗結果，建立起完整的矮化自根砧蘋果高效栽培技術體系，為進一步推進蘋果產業升級換代、趕超國外先進水平提供技術支撐。書中附有彩色圖片，圖文並茂，內容詳實、可操作性與使用性強，可為蘋果種植企業、農民專業合作社、家庭農場以及從事蘋果研究的科技工作者等廣大讀者提供參考。
作者介紹
編者:渠慎春|責編:郭科
目錄
第一章  矮化蘋果栽培的歷史與現狀
  第一節  矮化蘋果栽培的歷史
  第二節  矮化蘋果栽培的現狀
  第三節  矮化自根砧蘋果產業鏈技術創新與集成應用的必要性
第二章  蘋果矮化自根砧脫毒大苗繁育技術體系
  第一節  砧木、品種無菌苗的獲得及組培快繁
  第二節  蘋果品種和砧木苗木脫毒與檢測
  第三節  蘋果脫毒砧木苗的繁育
  第四節  高效嫁接技術
第三章  蘋果矮化自根砧果園建園技術
  第一節  矮化自根砧蘋果園科學選址
    一、園址選擇注意事項
    二、實地考察，確定備選園址
    三、因地選擇整地方式
    四、生態條件對蘋果生長發育的影響
  第二節  矮化自根砧蘋果園科學規劃
    一、生產模式設計
    二、栽植小區
    三、道路設計
    四、排灌系統
    五、建築物
    六、營造防護林
    七、主栽品種選擇與配置
    八、授粉樹的選擇和配置
  第三節  現代矮化自根砧集約化栽培模式
    一、矮化砧木的選擇
    二、適宜栽培密度
    三、砧木地面定植高度
    四、適宜的拉枝角度
第四章  矮化自根砧蘋果園土、肥、水管理
  第一節  土壤管理
    一、蘋果根系生長分佈
    二、土壤深翻
    三、土壤管理制度
  第二節  科學與安全施肥
    一、礦質元素的作用及其影響
    二、肥料種類和特點
    三、科學施肥時期
    四、施肥量的確定
    五、科學施肥方法
    六、不同有機肥處理對蘋果生長發育的影響
    七、不同有機肥處理對蘋果產量和品質的影響
  第三節  水分管理
    一、蘋果不同物候期對水分的需求情況與灌水
    二、節水技術
    三、露天條件下土壤水分對富士蘋果品質的影響
    四、避雨條件下土壤水分對富士蘋果品質的影響
    五、土壤水分處理對不同栽培模式富士蘋果品質影響的比較分析
第五章  蘋果矮化自根砧水肥一體化技術體系
  第一節  水肥一體化技術原理

  第二節  水肥一體化技術的應用
    一、果園水肥一體化技術的主要模式
    二、水肥一體化技術在果園中的應用效果
  第三節  水肥一體化在蘋果上的研究
    一、不同水肥一體化條件對蘋果生長發育的影響
    二、不同水肥一體化條件對蘋果果實品質的影響
第六章  矮化自根砧蘋果整形修剪技術
  第一節  矮化蘋果樹整形修剪的基本原則
  第二節  主要樹形
    一、高紡錘形
    二、細長紡錘形
    三、自由紡錘形
    四、主幹形
  第三節  整形修剪技術
    一、修剪方法
    二、不同樹齡的整形修剪技術
    三、高紡錘形樹形維持的原則
第七章  矮化自根砧蘋果花果管理技術
  第一節  高效授粉技術
    一、昆蟲授粉
    二、人工輔助授粉
    三、不同授粉方式對果實品質及坐果率的影響
  第二節  疏花疏果技術
    一、合理留果量的確定
    二、人工疏花疏果
    三、化學疏花疏果
    四、化學疏花劑的篩選及科學使用方法的研究
    五、化學疏果劑的篩選及科學使用方法的研究
  第三節  果實套袋技術
    一、套袋的作用
    二、果袋的種類和選擇
    三、套袋時期與方法
    四、摘袋時間與方法
    五、套袋配套管理技術
  第四節  果實增色技術
    一、摘葉
    二、轉果
    三、吊枝
    四、樹下鋪反光膜
第八章  病蟲害綜合防治技術
  第一節  蘋果綠色防控現狀調查
    一、農戶基本信息調查
    二、生產經營情況調查
    三、果園病蟲害防治及管理調查
    四、蘋果病蟲害防治行為調查
  第二節  蘋果主要病蟲害發生規律調查
    一、蟲害調查
    二、病害調查
  第三節  蘋果病蟲害防治農藥使用及果實農藥殘留檢測調查
    一、農藥噴施記錄

    二、果實農藥殘留測定
  第四節  綠色防控措施
    一、化學防治
    二、農業防治
    三、物理防治
    四、生物防治
第九章  果實採收與采后處理加工
  第一節  適期採收技術
    一、採收成熟度
    二、科學確定採收期
    三、採收方法
  第二節  采后處理技術
    一、分級
    二、包裝
    三、預冷
    四、運輸
    五、貯藏保鮮
附錄
  附錄1  江蘇豐縣地區蘋果病蟲害綠色防控周年工作歷
  附錄2  江蘇豐縣地區蘋果種植戶生產及主要病蟲害防治調查問卷
  附錄3  191種檢測農藥種類及報告限

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