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作為知識的遺產--響水稻作探源與實踐研究

  • 作者：侯學然|責編:豐雪飛
  • 出版社：文化藝術
  • ISBN：9787503974199
  • 出版日期：2023/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：270
人民幣：RMB 78 元      售價：元
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內容大鋼
    本書的主要目的是通過一個具體的農業文化遺產項目討論作為知識的遺產之具體形態和內涵，以及文化遺產在社會文化建設、鄉村振興中的積極作用。通過理論創新，將文化遺產作為一種知識類型，運用知識社會學的研究範式，探討農業文化遺產與社會、文化的互動關係。具體研究渤海文化底蘊深厚的寧安響水稻作文化系統的遺產化及現代轉型，以及當地農業和鄉村社會的協調發展路徑。
作者介紹
侯學然|責編:豐雪飛
目錄
導論
  第一節  農業文化遺產保護之思
  第二節  相關研究簡述
  第三節  研究主題與思考
  第四節  研究方法
第一章  歷史浸潤下的文化系統
  第一節  秀麗寧安悠遠歷史
  第二節  區位地理自然資源
  第三節  渤海起源厚植文化
第二章  自然為主：響水稻作與稻米
  第一節  稻作遺產分佈重點調查區域
  第二節  得天獨厚的黑龍江稻作
  第三節  農食之響水稻米
  第四節  御貢響米
  第五節  湖水為基泉水為底
第三章  稻種為輔：品種與傳統技術
  第一節  寒地水稻種植區別與技術發展
  第二節  響水稻探源
  第三節  與環境共生的農業技術體系
  第四節  傳統知識與現代技術的結合
  第五節  稻米的物質性和意義之反思
第四章  文化系統中的「主體」
  第一節  朝鮮族移民的風俗
  第二節  滿族的民俗及演變
  第三節  生計影響
  第四節  主體之間的多重關係
第五章  農業非遺元素與資源物產
  第一節  民族習俗
  第二節  傳統技藝
  第三節  地方物產
  第四節  民間文化
第六章  遺產復興與鄉村振興
  第一節  農業考古實踐
  第二節  稻作主題與村落景觀構建
  第三節  農業文化遺產的市場化
  第四節  遺產助力鄉村振興
第七章  農業文化遺產的當代價值
  第一節  農耕智慧與生態價值
  第二節  社會文化價值
  第三節  農業：奢侈還是精品
結論
附錄
  附錄一·大事記
  附錄二·全球重要農業文化遺產（GIAHS）項目保護試點
  附錄三·我國入選全球重要農業文化遺產項目清單及簡介
參考文獻

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