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塑造日常生活(近代北京的公共浴堂與市民沐浴實踐1900-1952)/北京學術叢書

  • 作者：宋子昕|責編:劉朝霞//王子凡
  • 出版社：北京燕山
  • ISBN：9787540265052
  • 出版日期：2023/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：631
人民幣：RMB 118 元      售價：元
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內容大鋼
    《塑造日常生活——近代北京的公共浴堂與市民沐浴實踐（1900—1952）》是北京學術叢書之一種。本專著作者多年來查閱了大量文獻，核心材料主要來自於北京市檔案館，在市政府、社會局、衛生局、工務局、警察局、工商稅務檔案（1949年後）、社會福利局（1949年後）、同業公會檔案（1949年後）、訴訟檔案等多個全宗下，搜集到關於浴堂相關檔案，共631卷；除此之外，第一歷史檔案館中的相關檔案在本文中亦有使用；方志是本文的另外一類資料來源，本文採用了大量方志資料的數據；另外作者涉獵了大量的期刊、遊記、筆記、日記、回憶錄。在此基礎上作者用實證的方法、跨學科的方法和對比分析法進行研究，做到如事直書、論從史出、史論結合，力圖真實地反映20世紀上半葉北京浴堂的狀況。其次，與一般的史學論著相對照，本文具有社會學、人類學的更廣闊的研究視野，將20世紀上半葉北京浴堂置於歷史的、經濟的、政治的、社會的、文化的以及世界的多維體系中，進行跨學科、多視角的剖析。學術價值、文獻價值都很高，可以說是一部階段性專項研究的力作。
作者介紹
宋子昕|責編:劉朝霞//王子凡
    宋子昕，男，1986年8月生，北京人，歷史學博士，就職于中國國家博物館，主要研究方向為近現代社會經濟史、日常生活史。
目錄
緒論
  一、選題緣起和旨趣
  二、學術回顧
  三、概念界定與文獻來源
  四、研究方法與文章框架
  五、創新之處
第一章  
城市空間與浴堂生態
  第一節  北京浴堂的發展概述
    一、元明清時期的北京浴堂
    二、新式浴堂的發展及繁榮（1900—1926）
    三、北京浴堂行業的由盛及衰（1926—1952）
  第二節  20 世紀上半葉北京浴堂行業興起的社會條件
    一、沐浴的文明化
    二、沐浴的知識化
  第三節  浴堂與北京城區商業格局
  小結
第二章  
浴堂的經營與管理
  第一節  浴堂的資本與流水
    一、浴堂的資本模式
    二、浴堂的產權結構
    三、浴堂的營業流水
  第二節  浴堂的日常開支
    一、電力與通訊
    二、毛巾與肥皂
    三、燃料
    四、自來水
    五、鋪底與房租
    六、納稅與認捐
  第三節  收費標準與價格起伏
    一、價格的分化與浮動
    二、影響價格的因素
    三、惡性通脹時代的澡價調控
  第四節  浴堂經營與管理策略
    一、浴堂的管理體制
    二、浴堂的營業方式
    三、浴堂的經營之道
  小結
第三章  
浴堂的從業者及社會團體
  第一節  浴堂從業者的工作與生活
    一、浴堂從業者的工作職責
    二、浴堂從業者的身份與社會來源
    三、北京浴堂夥計的工作日常
    四、北京浴堂夥計的收入與生活狀況
  第二節  北京浴堂夥計的價值觀念及社會形象
  第三節  北京浴堂同業公會
    一、北京浴堂同業公會的成立始末及歷史沿革
    二、北京浴堂同業公會的組織情況

    三、浴堂同業公會的功能
    四、政府在浴堂同業公會中的權力滲透
  第四節  北京浴堂職業工會
    一、浴堂職業工會產生的社會要素
    二、浴堂職業工會成立風波
    三、浴堂職業工會成立后的勞資糾紛
  第五節  浴堂中的地下活動
    一、浴堂中開展地下工作的優勢
    二、北平市和平解放之際浴堂業的地下工作
  小結
第四章  
公共衛生、衛生行政與北京浴堂業
  第一節  公共衛生與城市改良
    一、北京的衛生環境與市民沐浴觀念
    二、浴堂衛生規章的歷史沿革
  第二節  國民政府對北平浴堂業的管理
    一、北平市政府對浴堂衛生的監督與稽查
    二、北平市政府對違章浴堂的懲處
    三、政府對浴堂衛生管理不力的原因分析
  第三節  市政體系中的浴堂
    一、浴堂與城市溝渠排水系統
    二、防疫、公共衛生與浴堂
  第四節  女性及平民浴堂
    一、女性浴所的設立
    二、平民浴堂的創辦
  小結
第五章  
浴堂中的社會問題
  第一節  浴堂的公共安全
    一、暈堂
    二、火災與觸電
    三、建築安全
  第二節  浴堂中的盜竊犯罪
    一、盜竊案件頻發的社會背景
    二、浴堂中偷竊案件的地緣因素
    三、浴堂中偷竊案件的犯罪方式與竊賊身份
    四、浴堂中偷竊犯罪的治理
  第三節  浴堂中的風化問題
    一、浴堂中的混浴現象
    二、女浴堂中的男性工役
    三、政府對浴堂社會風化問題的治理
  小結
第六章  
浴堂與日常生活
  第一節  沐浴社會價值的重塑
    一、沐浴內涵的轉釋
    二、沐浴的日常生活化過程
  第二節  沐浴的日常生活化建構
    一、作為惠工設施的職工浴堂
    二、作為規訓手段的學生浴間

    三、作為現代日常生活基本單元的家庭浴室
    四、以消費構建現代生活的公共浴堂
  第三節  公共浴堂與沐浴之現代釋義的爭論
    一、浴堂消費模式與平等觀念的矛盾
    二、日常生活構建過程中的分歧
    三、閑暇與國家權力之間的抵牾
  小結
結論
附錄
參考文獻

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