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植物與植物生理(第2版高等職業教育十四五規劃教材)

  • 作者：編者:袁玉娟//黃萍|責編:張玉
  • 出版社：中國農業大學
  • ISBN：9787565529405
  • 出版日期：2023/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：333
人民幣：RMB 60 元      售價：元
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內容大鋼
    《植物與植物生理（第2版）》是出版社高等職業教育「十四五」規劃教材。根據高等職業教育「實用為主，必需和夠用為度」的特點，以被子植物為主線，闡述了植物的形態特徵、解剖結構、生理功能及個體發育過程中器官的發生，植物分類的基本知識，植物的主要類群和特點，植物的物質和能量代謝，植物的生長發育及環境條件的反應等內容，圖文並茂。本教材包括基本技能訓練、植物結構認知與識別、常見植物類群識別與應用、植物重要生理指標測定、植物生長發育認知、植物生長物質應用、植物抗逆性鍛煉等七個項目，每個項目後面附有練習題和實驗實訓，突出應用性和可操作性。本書適用於高等職業教育園藝、園林、農學、生物技術、植物保護等相關專業使用，也可供相關專業的師生及技術人員參考。
作者介紹
編者:袁玉娟//黃萍|責編:張玉
目錄
項目1  基本技能訓練
  任務1.1  顯微鏡的使用、保養與生物繪圖
    知識點1  顯微鏡的使用與保養
    知識點2  生物繪圖
  任務1.2  植物筒易切片製作
    知識點  植物簡易切片製作
    實驗實訓  徒手切片法製作臨時切片
    練習
項目2  植物結構認知與識別
  任務2.1  植物細胞與組織認知與識別
    知識點1  植物細胞
    知識點2  植物細胞的繁殖
    知識點3  植物組織
    實驗實訓1  植物細胞結構、質體及澱粉粒的觀察
    實驗實訓2  植物細胞有絲分裂的觀察
    實驗實訓3  植物組織的觀察
    練習
  任務2.2  植物營養器官認知與識別
    知識點1  根
    知識點2  莖
    知識點3  葉
    知識點4  營養器官的變態
    實驗實訓1  根解剖結構的觀察
    實驗實訓2  莖解剖結構的觀察
    實驗實訓3  葉形態與解剖結構的觀察
    練習
  任務2.3  植物生殖器官認知與識別
    知識點1  花
    知識點2  被子植物的生殖過程
    知識點3  裸子植物的生殖過程
    知識點4  果實與種子
    實驗實訓1  花形態與解剖結構的觀察
    實驗實訓2  種子與果實形態結構的觀察
    練習
項目3  常見植物類群識別與應用
  任務3.1  植物分類基礎知識
    知識點1  植物分類方法、命名和檢索
    知識點2  植物界的主要類群
    知識點3  植物界進化概述
  任務3.2  常見種子植物識別與應用
    知識點1  裸子植物主要科
    知識點2  被子植物主要科
    實驗實訓植物標本的採集與製作
    練習
項目4  植物重要生理指標測定
  任務4.1  植物水分代謝
    知識點1  水在植物生命活動中的意義
    知識點2  植物細胞對水分的吸收
    知識點3  植物根系吸水與體內水分運輸
    知識點4  植物的蒸騰作用

    知識點5  合理灌溉
    實驗實訓1  植物組織水勢的測定(小液流法)
    實驗實訓2  稱重法測定植物蒸騰速率
    練習
  任務4.2  植物礦質營養代謝
    知識點1  植物體內的必需元素
    知識點2  植物對礦質元素的吸收與利用
    知識點3  合理施肥
    實驗實訓1  根系對離子的交換吸附
    實驗實訓2  溶液培養與缺素症觀察
    練習
  任務4.3  植物光合作用
    知識點1  光合作用的概念及意義
    知識點2  葉綠體色素
    知識點3  光合作用的機理
    知識點4  光呼吸
    知識點5  植物體內同化物質的運輸和分配
    知識點6  影響光合作用的因素
    知識點7  植物對光能的利用
    實驗實訓1  葉綠體色素的提取和分離
    實驗實訓2  植物光合速率的測定(改良半葉法)
    練習
  任務4.4  植物呼吸作用
    知識點1  呼吸作物的概念及意義
    知識點2  呼吸作用的機理
    知識點3  影響呼吸作用的環境因素
    知識點4  呼吸作用在生產上的應用
    實驗實訓  植物呼吸速率的測定(滴定法)
    練習
項目5  植物生長發育認知
  任務5.1  種子的休眠與萌發
    知識點1  植物的休眠
    知識點2  種子的萌發
  任務5.2  植物生長發育認知
    知識點1  植物的生長
    知識點2  植物的成花
    知識點3  種子、果實的發育與成熟
  任務5.3  植物的衰老與脫落
    知識點1  植物的衰老
    知識點2  植物器官的脫落
    實驗實訓  種子生活力的快速測定
    練習
項目6  植物生長物質應用
  任務6.1  植物激素認知
    知識點1  生長素類
    知識點2  赤霉素類
    知識點3  細胞分裂素類
    知識點4  脫落酸
    知識點5  乙烯
    知識點6  植物激索間的相互關係

  任務6.2  植物生長調節劑應用
    知識點1  植物生長調節劑的類型及應用
    知識點2  植物生長調節劑的使用方法和注意事項
    實驗實訓  植物生長調節劑在插條生根上的應用
    練習
項目7  植物抗逆性鍛煉
  任務7.1  植物抗旱性鍛煉
    知識點  旱害與植物的抗旱性
  任務7.2  植物抗寒性鍛煉
    知識點  寒害與植物的抗寒性
    實驗實訓1  植物組織含水量的測定
    實驗實訓2  寒害對植物傷害影響的測定(電導法)
    練習
參考文獻

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