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國際郵輪應聘及面試英語(職業教育國際郵輪乘務管理專業國家級教學資源庫系列配套教材)

  • 作者：編者:黃超夷|責編:王可
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122436085
  • 出版日期：2023/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：176
人民幣：RMB 32 元      售價：元
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內容大鋼
    本書為職業教育國際郵輪乘務管理專業國家級教學資源庫系列配套教材之一，以服務於郵輪產業為宗旨，以指導學生就業為導向，以任務驅動為途徑，分為上下兩篇，包括國際郵輪面試知識與實踐、國際郵輪概況及船舶基本知識、國際郵輪崗位專業知識三大模塊九個專題。主要內容有面試基礎知識、國際郵輪面試技巧及面試題型、國際郵輪公司簡介、國際郵輪面試崗位職責介紹、船舶基本知識和安全知識、西餐專業知識、酒水專業知識、客艙專業知識和郵輪其他部門知識。本書貫徹黨的二十大報告中發展海洋經濟的要求，基於國際郵輪各部門服務崗位職責、崗位技能以及所應達到的英語語言水平要求，力求使學生具備良好的職業道德和敬業精神，掌握郵輪專業知識及英語口語面試技巧。
    本書不僅適用於國際郵輪乘務管理專業學生，也可作為有志從事國際郵輪服務與管理工作的社會求職者的參考用書。
作者介紹
編者:黃超夷|責編:王可
目錄
上篇  國際郵輪面試知識
  模塊一  國際郵輪面試知識與實踐
    專題一  面試基礎知識
      第一節  面試前準備
      第二節  面試類型
    專題二  國際郵輪面試技巧及面試題型
      第一節  面試中答題技巧
      第二節  郵輪面試題型
下篇  國際郵輪專業知識
  模塊二  國際郵輪概況及船舶基本知識
    專題一  國際郵輪公司簡介
      第一節  國際知名郵輪品牌
      第二節  其他郵輪品牌
    專題二  國際郵輪面試崗位職責介紹
      第一節  郵輪組織架構
      第二節  崗位介紹和職責
    專題三  船舶基本知識和安全知識
      第一節  船舶基本知識
      第二節  船舶安全知識
  模塊三  國際郵輪崗位專業知識
    專題一  西餐專業知識
      第一節  西餐概述
      第二節  西餐服務
      第三節  西餐菜單
    專題二  酒水專業知識
      第一節  酒吧概述
      第二節  非酒精類飲品知識
      第三節  含酒精類酒水知識
    專題三  客艙專業知識
      第一節  客艙概述
      第二節  客艙清潔服務
      第三節  夜床服務
      第四節  解決客人投訴
    專題四  郵輪其他部門知識
      第一節  前台部知識
      第二節  娛樂部知識
      第三節  應急處理知識
附錄1  郵輪常用辭彙
附錄2  十款流行的雞尾酒配方及製法
附錄3  網路面試注意事項
附錄4  國際郵輪面試真題實訓
參考文獻

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