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酒人酒事/閑趣坊

  • 作者：編者:夏曉虹//楊早|責編:衛純
  • 出版社：三聯書店
  • ISBN：9787108076144
  • 出版日期：2023/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：459
人民幣：RMB 56 元      售價：元
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內容大鋼
    本書由北京大學中文系夏曉虹教授攜楊早博士編選，內分四輯：輯一「何以解憂」直接談酒，兼及酒故，陶淵明之貪杯，劉伶之沉湎，李白之豪飲，讀來逸趣橫生；輯二「壺邊天下」說各地酒品，苦老酒、綠茵陳、紹興老酒、回沙茅台，酒未入唇，意已微醺；輯三「酒話連篇」泛談酒史與文化，既有釀造之法，也有飲者之德，還有酒令之趣；輯四「酒界往事」憶舊念故，或思及摯友，或懷念親人，或感慨人生，世味在酒香中瀰漫。誠如編者所說：「當年的豪舉氤氳化為紙上的墨跡，追思起來才更顯韻味深長。」
作者介紹
編者:夏曉虹//楊早|責編:衛純
目錄
小引  夏曉虹
輯一  何以解憂
  談酒  周作人
  何以解憂  潘序祖
  戒酒  老舍
  飲酒  梁實秋
  煙酒  章克標
  酒  馬國亮
  《古今酒事》序  胡山源
  信仰  金克木
  談微醺之意  吳放
  酒故  黃苗子
  酒  張中行
  買春  王利器
  詩人與酒  洛夫
  談酒  潘際坰
  干一杯，再干一杯  范曾
  漫天論酒  許淇
輯二  壺邊天下
  談酒  台靜農
  談酒  唐魯孫
  飲酒  金受申
  沙坪的酒  豐子愷
  鑒湖、紹興老酒  曹聚仁
  酒  柯靈
  大酒缸  張中行
  曲?優遊話酒缸  唐魯孫
  上海的櫃檯酒  唐魯孫
  上海酒店巡禮  張若谷
  屋后的酒店  陸文夫
  北京人喝酒  肖復興
  日本人喝酒之我見（外一篇）  李長聲
  玩葡萄酒的方式  迷走
  壺邊天下  高曉聲
輯三  酒話連篇
  酒話連篇  唐魯孫
  談勸酒  周作人
  新年醉話  老舍
  酒令  豐子愷
  乾隆二年的酒  周劭
  喝酒  劉大傑
  喝酒——喝也不行，不喝也不行  李敖
  酒與食  唐振常
  壺中日月長  陸文夫
  斗酒不過三杯  舒婷
  ??作響的微醺記憶  杜祖業
  三杯過後  老烈
  酒戒  張北海
  丁卯話酒  于浩成
  酒令  鄧雲鄉

  無酒齋閑話  姜德明
  《紅樓夢》與酒及其他  周雷
  酒望子  虞雲國
  酒樓茶肆  伊永文
  我國穀物酒和蒸餾酒的起源  孫機
輯四  酒界往事
  《解憂集》序  吳祖光
  我的酒友  周作人
  吃酒  豐子愷
  湖畔夜飲  豐子愷
  戰都酒徒  司馬
  舉杯常無忌，下筆如有神  鍾靈
  借題話舊  方成
  喝酒的故事  馮亦代
  我的喝酒  王蒙
  醉話  吳強
  獨飲小記  洛夫
  父親醉酒  葉至誠
  酉日說酒  李準
  我與酒  常任俠
  飲酒記  北島
  酒與補品的故事  柯翠芬
  酒和酒的往事  陳若曦
  酒人酒事  李碩儒

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