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物理化學(高等職業教育教材)

  • 作者：編者:王安琪|責編:劉心怡
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122425461
  • 出版日期：2023/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：160
人民幣：RMB 33 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是為了適應現代職業教育高質量發展的教學改革要求而組織編寫的。針對傳統物理化學課程在教學過程中學生所反饋的「三多一難」（概念多、公式多、條件多、習題難）痛點問題，在保留經典物理化學教材框架的前提下，對課程體系和教學內容進行了適當的調整。在教材內容的選取上，重點強調概念的理解和結論的應用，刪去了很多公式的推導與證明過程；在知識點難度的劃分上，分為了「基礎篇」「提升篇」和「擴展篇」三個層次。全書除緒論外，共分為以下八個模塊：熱力學基礎、多組分系統、相平衡、化學平衡、電化學、界面化學、膠體化學、動力學基礎。
    本書內容淺顯、適用性強、覆蓋面廣，突出了現代職業教育的特色。可作為高等職業本科院校石油煉製技術、石油化工技術、應用化工技術、精細化工技術、煤化工技術、現代分析測試技術、材料類、環境類等專業的教學用書，也可供高職高專生物與化工大類各專業的教學使用。
作者介紹
編者:王安琪|責編:劉心怡
目錄
緒論
  【素質閱讀】
模塊一  熱力學基礎
  【基礎篇】
    一、熱力學基本概念
    二、能量的傳遞
    三、熱力學第零定律
    四、熱力學第一定律
    五、熱力學第二定律
    六、熱力學第三定律
    七、熱力學基本判據
  【提升篇】
    一、熱的計算
    二、功的計算
  【擴展篇】
  【素質閱讀】
  【課後習題】
模塊二  多組分系統
  【基礎篇】
    一、多組分系統的組成表示
    二、多組分系統的分類
    三、多組分系統的經驗定律
    四、稀溶液的依數性
  【提升篇】
    一、偏摩爾量
    二、化學勢
  【擴展篇】
    一、氣體的化學勢
    二、溶液的化學勢
  【素質閱讀】
  【課後習題】
模塊三  相平衡
  【基礎篇】
    一、相平衡基本概念
    二、相律
    三、相平衡條件
    四、純物質的兩相平衡
  【提升篇】
    一、單組分系統的相圖
    二、雙組分系統的相圖——液態完全互溶系統
    三、雙組分系統的相圖——液態部分互溶系統
    四、雙組分系統的相圖——液態完全不互溶系統
  【擴展篇】
    一、分子蒸餾技術
    二、液膜分離技術
  【素質閱讀】
  【課後習題】
模塊四  化學平衡
  【基礎篇】
    一、化學反應的平衡條件

    二、化學反應的等溫方程式
    三、化學反應的標準平衡常數
  【提升篇】
    一、平衡組成的計算
    二、影響化學平衡的因素
  【擴展篇】
    一、同時化學平衡
    二、反應的耦合
  【素質閱讀】
  【課後習題】
模塊五  電化學
  【基礎篇】
    一、電化學基礎知識
    二、電動勢的產生機理
  【提升篇】
    一、可逆電池
    二、不可逆電極過程
  【擴展篇】
    一、化學電源
    二、金屬的電化學腐蝕與防腐
  【素質閱讀】
  【課後習題】
模塊六  界面化學
  【基礎篇】
    一、界面現象的產生
    二、表面張力
    三、表面功
    四、表面Gibbs函數
    五、彎曲液面的性質
  【提升篇】
    一、液-固界面的特性——潤濕
    二、固體表面的特性——吸附
  【擴展篇】
    一、表面活性劑
    二、表面膜
  【素質閱讀】
  【課後習題】
模塊七  膠體化學
  【基礎篇】
    一、膠體的結構
    二、膠體的分類
    三、膠體的聚沉
  【提升篇】
    一、膠體的動態性質
    二、膠體的光學性質
    三、膠體的電學性質
  【擴展篇】
    一、凝膠
    二、大分子溶液
  【素質閱讀】

  【課後習題】
模塊八  動力學基礎
  【基礎篇】
    一、動力學基本概念
    二、化學反應速率理論
    三、影響化學反應速率的因素
  【提升篇】
    一、簡單級數反應的速率方程
    二、典型複雜反應的速率方程
  【擴展篇】
  【素質閱讀】
  【課後習題】
參考文獻

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