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嗍螺螄/中國小說100強

  • 作者：田耳|責編:王巍
  • 出版社：北京聯合
  • ISBN：9787559671103
  • 出版日期：2023/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：280
人民幣：RMB 58 元      售價：元
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內容大鋼
    《嗍螺螄》關於「前小龍蝦時代」的夜市爆款菜——煮螺螄。小說寫螺螄本是賤菜，山塘溪坑裡，有水草的地方隨便一摟都一堆，是農村人家餵豬餵雞的，可後來反而成為夜市爆款，帶殼煮制，加上各種料熬通宵，熬到濃黑完全入味，隨著價格上揚，加的蒜瓣、魔芋和酸蘿蔔也越來越多。看著螺螄花樣翻新，有人就想要加入煮螺螄的行伍，找到最合適的料來陪襯、體現乃至升華螺螄，這也不是一般的事業，需要「人通菜性」……
作者介紹
田耳|責編:王巍
    田耳，本名田永，湖南鳳凰縣人，1976年生。2000年開始發表小說作品。迄今已在《人民文學》《收穫》《聯合文學》《中國作家》《鐘山》《花城》《作家》《天涯》等文學期刊發表小說六十余篇，計兩百萬字。其中長篇小說三部，中篇小說二十部。作品多次被各種選刊、年選轉載。曾獲各種文學獎項十余次。現供職于廣西大學藝術學院，併為江蘇作協合同製作家。
目錄
蟬翼
嗍螺螄
友情客串
附體
掰月亮砸人

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