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寒地稻米產地與品種的拉曼光譜鑒別技術研究與應用/中國糧食中國飯碗系列

  • 作者：譚峰//田芳明//王亞軒|責編:丁月華
  • 出版社：哈爾濱工程大學
  • ISBN：9787566135520
  • 出版日期：2022/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：288
人民幣：RMB 79 元      售價：元
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內容大鋼
    本書利用拉曼光譜方法對寒地稻米的產地真實性進行鑒別，旨在精確作物品種、辨別品種型號，是有助於農業發展的專業圖書。全書共7章，包括拉曼光譜數據處理方法理論基礎、拉曼光譜基本原理和儀器、基於拉曼光譜的北方粳稻種子品種鑒別方法、基於拉曼光譜與有機成分分析的大米身份識別、寒地稻米產地鑒別機理研究、大米拉曼指紋光譜數據的區塊鏈存儲機制研究，以及寒地稻米身份識別系統與產地鑒別裝備開發與應用。
    本書可以作為農業院校師生和農業技術人員的參考用書。
作者介紹
譚峰//田芳明//王亞軒|責編:丁月華
目錄
第1章  拉曼光譜數據處理方法理論基礎
  1.1  光譜預處理方法理論基礎
  1.2  光譜特徵提取方法理論基礎
  1.3  光譜建模方法理論基礎
第2章  拉曼光譜基本原理和儀器
  2.1  拉曼光譜基礎
  2.2  拉曼光譜儀器
第3章  基於拉曼光譜的北方粳稻種子品種鑒別方法
  3.1  粳稻種子拉曼光譜的採集與預處理
  3.2  基於3 200 cm-1?400波段光譜的種子分類識別和相似度分析方法研究
  3.3  基於1 700 cm-1?400波段光譜的種子分類識別和相似度分析方法研究
  3.4  基於光譜特徵值的種子分類識別和相似度分析方法研究
  3.5  本章小結
第4章  基於拉曼光譜與有機成分分析的大米身份識別
  4.1  大米拉曼光譜採集與處理方法研究
  4.2  大米身份識別建模方法的研究
  4.3  大米身份識別模型的應用與優化
  4.4  大米化學成分與拉曼光譜的身份識別機理
  4.5  本章小結
第5章  寒地稻米產地鑒別機理研究
  5.1  農產品鑒別技術的歷史與發展
  5.2  大米拉曼光譜產地鑒別機理研究
  5.3  大米拉曼光譜產地數據採集和預處理方法研究
  5.4  大米拉曼光譜產地特徵波長提取方法研究
  5.5  大米拉曼光譜產地鑒別模型的研究
  5.6  本章小結
第6章  大米拉曼指紋光譜數據的區塊鏈存儲機制研究
  6.1  時間戳和區塊鏈理論基礎
  6.2  基於時間戳的大米拉曼指紋光譜數據的區塊鏈存儲機制構建
  6.3  基於時間戳的區塊鏈存儲機制的存儲系統設計
  6.4  指紋光譜數據區塊鏈存儲系統的開發與應用
  6.5  本章小結
第7章  寒地稻米身份識別系統與產地鑒別裝備開發與應用
  7.1  大米身份識別系統的開發
  7.2  大米產地鑒別裝備的開發與應用
  7.3  本章小結
參考文獻

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