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畜禽環境衛生與控制技術(高職高專畜牧獸醫專業群工學結合系列教材)

  • 作者：編者:張玲清//田宗祥|責編:田樹君
  • 出版社：中國農業大學
  • ISBN：9787565529740
  • 出版日期：2023/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：278
人民幣：RMB 54 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材以技術技能人才培養為目標，以畜牧專業及其相關專業畜禽環境控制技術方面的崗位能力需求為導向，堅持適度、夠用、實用及學生認知規律和同質化原則，以過程性知識為主、陳述性知識為輔，以實際應用知識和實踐操作為主，依據教學內容的同質性和技術技能的相似性，將環境與畜禽生產、畜禽場規劃設計、畜禽場設施設備配置、畜禽舍環境調控、畜禽場環境管理與污染控制以及畜禽場污染指標檢測等知識和技能列出，進行歸類和教學設計。其內容體系分為項目和任務二級結構，每一項目又設「價值目標」「學習目標」「教學案例」「任務評價」教學組織單元，並以任務的形式展開敘述，明確學生通過學習評價達到識記、理解和應用等方面的基本要求；為實現課程的教學目標和提高學生的學習效果奠定良好的基礎。
    本教材文字精練，圖文並茂，通俗易懂，現代職教特色鮮明，既可作為教師和學生開展「校企合作、工學結合」人才培養模式的特色教材，又可作為企業技術人員的培訓教材，還可作為廣大畜牧獸醫工作者短期培訓、技術服務和繼續學習的參考用書。
作者介紹
編者:張玲清//田宗祥|責編:田樹君
目錄
項目一  環境與畜禽生產
  任務1  環境與畜禽生產
  【任務評價】
  任務2  畜禽的體溫調節
  【任務評價】
  任務3  太陽輻射與畜禽生產
  【任務評價】
  任務4  空氣溫度與畜禽生產
  【任務評價】
  任務5  空氣濕度與畜禽
  【任務評價】
  任務6  氣流、氣壓與畜禽生產
  【任務評價】
  任務7  氣象因素綜合作用
  【任務評價】
項目二  畜禽場規劃設計
  任務1  畜禽場場址的選擇
  【任務評價】
  任務2  畜禽場建築物規劃布局
  【任務評價】
  任務3  畜禽場的工藝設計
  【任務評價】
  任務4  畜禽舍建築類型與結構
  【任務評價】
  任務5  畜禽舍建築設計
  【任務評價】
  任務6  雞舍建築設計
  【任務評價】
  任務7  豬舍建築設計
  【任務評價】
  任務8  牛舍、羊舍建築設計
  【任務評價】
  任務9  塑膜暖棚畜禽舍設計
  【任務評價】
  任務10  畜禽場設計圖的認識與繪製
  【任務評價】
項目三  畜禽場設施設備配置
  任務1  飼養設備
  【任務評價】
  任務2  喂飼機械設備
  【任務評價】
  任務3  供水設備
  【任務評價】
  任務4  清糞設備
  【任務評價】
  任務5  環境控制設備
  【任務評價】
項目四  畜禽舍環境調控
  任務1  畜禽舍光照調控
  【任務評價】

  任務2  畜禽舍採光效果測定與評價
  【任務評價】
  任務3  畜禽舍溫度調控
  【任務評價】
  任務4  畜禽舍溫度的測定與評價
  【任務評價】
  任務5  畜禽舍濕度調控
  【任務評價】
  任務6  畜禽舍濕度測定與評價
  【任務評價】
  任務7  畜禽舍通風換氣調控
  【任務評價】
  任務8  畜禽舍氣流測定與通風效果評價
  【任務評價】
  任務9  畜禽舍空氣質量調控
  【任務評價】
  任務10  畜禽飼養密度與畜禽舍墊料控制
  【任務評價】
  任務11  畜禽場環境監測與節能控制
  【任務評價】
項目五  畜禽場環境管理與污染控制
  任務1  飼料污染與控制
  【任務評價】
  任務2  飲水污染與控制
  【任務評價】
  任務3  惡臭、蚊蠅及鼠害污染與控制
  【任務評價】
  任務4  畜禽場環境消毒與防疫
  【任務評價】
  任務5  畜禽場廢棄物的處理與利用
  【任務評價】
  任務6  畜禽場污染防治主要對策與生態養豬
  【任務評價】
  任務7  畜禽場環境衛生調查與評價
項目六  畜禽場污染指標檢測
  任務1  畜禽舍空氣中有害氣體測定
  【任務評價】
  任務2  水質衛生指標測定
  【任務評價】
  任務3  有機肥指標測定
  【任務評價】
  任務4  尿樣（污水）檢測指標
  【任務評價】
附錄
參考文獻

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