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優質國產白肋煙種質生產及加工關鍵技術

作者：編者:楊春雷//周駿//楊錦鵬//舒俊生//黃朝章|責編:白慧
出版社：華中科技大學
ISBN：9787568088343

出版日期：2023/08/01
裝幀：平裝
頁數：380

人民幣：RMB 108 元售價：元

內容大鋼

本書從優質白肋煙的種質資源、農業種植、原料科學應用三個技術層面，簡要闡述了優質白肋煙的種植生產和質量保障技術體系，以「中南海」「都寶」「金橋」三個混合型捲煙品牌代表對優質白肋煙原料的高質量需求、科學評價與實踐應用，以點帶面地詮釋了國產優質白肋煙的種質、生產及加工關鍵技術在中式混合型捲煙品牌高質量發展過程中的支撐作用。本書傳承了國產優質白肋煙典範的種植栽培、晾制加工及工業應用等技術，融入了近年來煙草行業最新科研成果，展示了新思路、新方法、新技術對傳統白肋煙生產及加工關鍵技術的突破與新發展。
本書內容全面豐富，涉及煙草種質、栽培調製、病蟲害防控以及煙草化學、煙草工藝、減害提質等專業領域，資料翔實，圖文並茂，是白肋煙原料應用與研究的重要工具書，可供從事煙草農業科研、質量評價、產品配方、工藝加工等的科研工作人員借鑒使用，也可作為研究生的教學參考書。本書的出版有助於實現捲煙配方原料的高質量供給，為新技術及新實踐的探索和系統提升提供相關理論依據及實踐指導。

作者介紹

編者:楊春雷//周駿//楊錦鵬//舒俊生//黃朝章|責編:白慧

第一章  白肋煙起源及種植現狀
  第一節  白肋煙起源及傳播
  第二節  國外白肋煙種植現狀
  第三節  國內白肋煙種植現狀
第二章  白肋煙種質資源創新
  第一節  國內外白肋煙種質資源現狀概況
  第二節  國產白肋煙種質資源創新
第三章  國產白肋煙種植區劃
  第一節  白肋煙生態氣候條件特徵
  第二節  我國白肋煙主產區的生態基礎
  第三節  我國白肋煙種植區劃
第四章  國產優質白肋煙關鍵栽培技術及生理
  第一節  白肋煙生物學特徵
  第二節  優質白肋煙育苗技術
  第三節  優質白肋煙養分生理及田間養分管理技術
  第四節  優質白肋煙水分生理及水分管理技術
  第五節  優質白肋煙光合代謝生理及光熱調控技術
第五章  國產白肋煙病蟲害綠色防控技術
  第一節  主要病蟲害及其發生規律
  第二節  主要病害綠色防控技術
  第三節  主要害蟲種類與防治
第六章  優質白肋煙採收與晾制技術
  第一節  優質白肋煙的成熟與採收
  第二節  白肋煙晾制基本原理
  第三節  優質白肋煙晾制技術
第七章  國產白肋煙質量特徵及致香物質基礎
  第一節  國產白肋煙質量評價指標
  第二節  國產白肋煙品質特徵
  第三節  國產白肋煙致香物質基礎
第八章  國產白肋煙分級及工商交接
  第一節  國內外白肋煙分級標準簡介
  第二節  國產白肋煙收購及工商交接
第九章  白肋煙原料加工技術概述
  第一節  國內外白肋煙工業應用歷史及現狀
  第二節  國內外白肋煙工業應用技術發展趨勢
第十章  國產白肋煙打葉復烤技術
  第一節  白肋煙復烤工藝及技術
  第二節  白肋煙復烤加料技術及應用
第十一章  國產白肋煙關鍵倉儲技術
  第一節  白肋煙倉儲環節品質影響因素
  第二節  國內外白肋煙常規倉儲技術
  第三節  國產白肋煙倉儲環節提質調控技術
第十二章  國產白肋煙葉制絲及烘焙新技術
  第一節  白肋煙制絲工藝及技術
  第二節  白肋煙加料技術
  第三節  白肋煙葉絲烘焙新工藝技術
參考文獻

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