Chapter 1 Chinese Traditional Philosophical Thoughts 第一章 中國傳統哲學思想 Introduction 引言 Warm-up Questions 熱身題 Text 正文 1 Confucianism 儒家 2 Taoism 道家 3 Legalism 法家 4 Mohism墨家 Follow-up Questions 思考題 Chapter 2 Chinese Traditional Handicrafts 第二章 中國傳統手工藝 Introduction 引言 Warm-up Questions 熱身題 Text 正文 1 Embroidery 刺繡 2 Shadow Puppetry 皮影戲 3 Paper-cutting 剪紙 4 Clay Sculpture 泥塑 Follow-up Questions 思考題 Chapter 3 Chinese Traditional Costume Culture 第三章 中國傳統服飾文化 Introduction 引言 Warm-up Questions 熱身題 Text 正文 1 Costume History 服飾歷史 2 Well-known Traditional Costume 知名傳統服飾類型 Follow-up Questions 思考題 Chapter 4 Chinese Traditional Festivals 第四章 中國傳統節日 Introduction 引言 Warm-up Questions 熱身題 Text 正文 1 Cultural Spirit 文化精神 2 Cultural Functions 文化功能 3 Traditional Festivals and Customs 傳統節日及習俗 Follow-up Questions 思考題 Chapter 5 Chinese Traditional Arts 第五章 中國傳統藝術 Introduction 引言 Warm-up Questions 熱身題 Text 正文 1 Calligraphy 書法 2 Chinese Opera 戲曲 3 Chinese Painting 國畫 Follow-up Questions 思考題 Chapter 6 Chinese Tea Culture 第六章 中國茶文化 Introduction 引言 Warm-up Questions 熱身題
Text 正文 1 Types of Tea 中國茶的種類 2 Process of Tea Production 制茶工序 3 Chinese Tea Ceremony 中國茶藝 Follow-up Questions 思考題 Chapter 7 Chinese Inventions 第七章 中國的發明創造 Introduction 引言 Warm-up Questions 熱身題 Text 正文 1 The Four Great Inventions 四大發明 2 Nine Chapters on Mathematics 九章算術 3 Pig Iron-based Steel Smelting Technology 以生鐵為本的鋼鐵冶煉技術 4 Astronomical Records 天象記錄 5 Rice Cropping 水稻栽培 Follow-up Questions 思考題 Chapter 8 Chinese Cuisine Culture 第八章 中國飲食文化 Introduction 引言 Warm-up Questions 熱身題 Text 正文 1 Main Characteristics of Chinese Cuisine 中國飲食的主要特點 2 Dining Etiquette 用餐禮儀 3 Eight Major Cuisines of China 中國八大菜系 4 Enthusiasm and Hospitality Represented by Chinese Cuisine Culture 熱情好客的中國飲食文化 Follow-up Questions 思考題 Chapter 9 Chinese Traditional Sports Culture 第九章 中國傳統體育文化 Introduction 引言 Warm-up Questions 熱身題 Text 正文 1 Characteristics of Traditional Sports Culture 傳統體育文化的特徵 2 Traditional Physical Sports 傳統體育項目 Follow-up Questions 思考題 Chapter 10 Chinese Traditional Medicine 第十章 中國傳統醫學 Introduction 引言 Warm-up Questions 熱身題 Text 正文 1 History of Chinese Traditional Medicine 傳統中醫的歷史 2 Chinese Traditional Medicine Treatment Methods 傳統中醫治療手段 3 Four Diagnostic Methods 四診 Follow-up Questions 思考題 Chapter 11 Chinese Cultural and Natural Landscapes 第十一章 中國的人文和自然景觀 Introduction 引言 Warm-up Questions 熱身題 Text 正文 1 Chinese Fantous Cultural Landscape 中國著名人文景觀 2 Chinese Fantous Natural Sceaery 中國著名自然景觀
Follow-up Questions思考題 Chapter 12 Chinese Color Culture 第十二章 中國的顏色文化 Introduction引言 Warm-up Questions 熱身題 Text 正文 1 Meanings of Chinese Traditional Colors 中國傳統色彩的含義 2 Colors 顏色 Follow-up Questions 思考題 Chapter 13 Chinese Number Culture 第十三章 中國的數字文化 Introduction 引言 Warm-up Questions 熱身題 Text 正文 1 One 一 2 Two 二 3 Three 三 4 Four 四 5 Five 五 6 Six 六 7 Seven 七 8 Eight 八 9 Nine九 10 Ten 十 Follow-up Questions 思考題 Chapter 14 Chinese Language and Dialect 第十四章 中國語言與方言 Introduction 引言 Warm-up Questions 熱身題 Text 正文 1 Mandarin 普通話 2 Dialect 方言 3 Some Interesting Chinese Forms 有趣的漢語形式 Follow-up Questions 思考題 Reference 參考文獻
[