幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
進階搜尋
car

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

延安--支撐勝利的小米/紅色記憶里的博物學

  • 作者：史軍|責編:張靜潔//霍晨|總主編:史軍
  • 出版社：河北少兒
  • ISBN：9787559553225
  • 出版日期：2022/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：182
人民幣：RMB 28 元      售價：元
放入購物車
加入收藏夾
內容大鋼
    在艱苦卓絕的戰爭年代，中國共產黨帶領軍民，「小米加步槍」，最終贏得了革命的勝利。「小米加步槍」是中國人民自力更生、艱苦奮鬥、軍民團結的真實寫照。「羊羔羔吃奶眼望著媽，小米飯養活我長大」，對於中國人來說，小米、延安，是不可忘卻的記憶。在物質極大豐富的今天，我們有責任銘記那些支撐革命勝利的飯碗里裝的究竟是什麼。
作者介紹
史軍|責編:張靜潔//霍晨|總主編:史軍
    史軍，中國科學院植物學博士，中國食物學會蘭花分會理事，中國植物學會科普工作委員會成員。中國科普作家協會會員，兒童科普圖書策劃人。畢業於中國科學院植物研究所。     策劃出版《果殼閱讀·生活習慣簡史》《大嚼科學》系列兒童科普圖書。著有《植物學家的鍋略大於銀河系》《植物學家的筷子和銀針》《水果史話》《蔬菜史話》《花花草草和大樹，我有問題想問你》。同時，擔任《影響世界的中國植物》《水果傳》《風味人間》等多部紀錄片的科學顧問。
目錄
序章  支撐勝利的小米
第一章  小米，狗尾草變身社稷之糧
第二章  大黃米，退出江湖的社稷之糧
第三章  水稻，大米飯大不同
第四章  小麥，雪白雪白的麵粉從哪兒來
第五章  大豆，小豆子大本領
第六章  麻，讓人愛恨交加的植物
第七章  菰，六谷之一化身蔬菜
第八章  甘薯，全能澱粉塊
第九章  高粱，填不飽肚子的紅米飯
第十章  青稞，不僅僅是釀酒原料
第十一章  綠豆，名氣最大的小眾雜糧
第十二章  辣椒，不可少的調料
第十三章  韭菜，馨香的中國味兒
第十四章  香蔥來調味兒
第十五章  南瓜，從替代主食到健康食品
第十六章  茄子，無味才是至味
第十七章  豇豆，少有的溫和豆子
第十八章  蔓菁，蘿蔔和土豆的結合體
第十九章  番茄，南美洲來的紅果子
第二十章  薺菜，報告春目的新鮮菜
第二十一章  馬齒莧，酸溜溜的野菜
第二十二章  樹芽菜，大樹提供的救荒野菜
第二十三章  榆錢兒不是花
第二十四章  灰灰菜，吃過不好曬太陽
第二十五章  藜麥，從吃飽到吃好的新糧食

  • 商品搜索：
  • | 高級搜索
首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032