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沸騰傳熱

作者：陳永平//劉向東//施明恆|責編:劉軍//孫高潔
出版社：化學工業
ISBN：9787122427588

出版日期：2023/09/01
裝幀：平裝
頁數：235

人民幣：RMB 98 元售價：元

內容大鋼

本書在介紹沸騰傳熱發展簡史、研究方法及沸騰基本理論的基礎上，結合國內外沸騰傳熱前沿研究成果，系統闡述了池沸騰及流動沸騰相關理論，沸騰傳熱模型及強化技術，小通道重力熱管的沸騰傳熱特性和泵驅小通道沸騰傳熱特性及控制的基本原理等內容，並指出了沸騰傳熱研究領域尚存在的問題及其發展方向，以期深入推進沸騰傳熱的研究工作。
本書可作為能源與動力工程、核科學與技術工程以及建築環境與能源應用工程等相關專業師生的教學參考書，也可供從事沸騰傳熱研究的科技工作者參考。

作者介紹

陳永平//劉向東//施明恆|責編:劉軍//孫高潔

第1章  緒論
  1.1  研究對象和研究方法
  1.2  發展簡史和現狀
  參考文獻
第2章  沸騰傳熱的基本理論
  2.1  沸騰工況
  2.2  成核理論
    2.2.1  過熱液體中的氣化成核理論（均相成核理論）
    2.2.2  加熱壁面上的氣化成核過程（非均相成核過程）
    2.2.3  凹坑內氣泡核心的長大與活化
    2.2.4  壁面上活化凹坑的分佈密度
  2.3  氣泡動力學
    2.3.1  氣泡在溫度均勻的過熱液體中成長
    2.3.2  氣泡在加熱壁面附近的非均勻溫度場中成長
    2.3.3  氣泡從加熱面上的脫離
    2.3.4  氣泡的聚合和上升運動
  2.4  萊頓弗羅斯特現象及應用
    2.4.1  萊頓弗羅斯特現象
    2.4.2  萊頓弗羅斯特溫度
    2.4.3  萊頓弗羅斯特液滴自驅動
    2.4.4  萊頓弗羅斯特現象的應用
  參考文獻
第3章  池沸騰
  3.1  池內核態沸騰傳熱
    3.1.1  核態沸騰傳熱的機理
    3.1.2  影響池內核態沸騰傳熱的主要因素
    3.1.3  池內核態沸騰傳熱關聯式
  3.2  臨界熱流密度
    3.2.1  臨界熱流密度的機理和物理模型
    3.2.2  影響池沸騰臨界熱流密度的主要因素
    3.2.3  池沸騰臨界熱流密度的綜合關係式
  3.3  池內膜態沸騰傳熱
    3.3.1  豎直平壁上的膜態沸騰
    3.3.2  水平加熱表面上的膜態沸騰
    3.3.3  水平圓柱體和球體上的膜態沸騰
    3.3.4  影響膜態沸騰的其他因素
  3.4  池內過渡沸騰傳熱
    3.4.1  過渡沸騰傳熱的流體動力學特徵
    3.4.2  過渡沸騰傳熱機理
    3.4.3  影響過渡沸騰傳熱的主要因素
  參考文獻
第4章  流動沸騰
  4.1  沸騰兩相流型
    4.1.1  通道的定義
    4.1.2  豎直管內流動沸騰的流型
    4.1.3  水平管內流動沸騰的流型
    4.1.4  微通道流動沸騰流型
  4.2  流動過冷沸騰
    4.2.1  過冷沸騰的起始點
    4.2.2  過冷沸騰的空隙率和壓力降

    4.2.3  過冷沸騰的傳熱關聯式
  4.3  流動飽和沸騰
    4.3.1  兩相強制對流蒸發
    4.3.2  流動飽和沸騰
  4.4  流動膜態沸騰
    4.4.1  反環狀流膜態沸騰
    4.4.2  霧狀流膜態沸騰
  4.5  流動沸騰臨界現象
    4.5.1  流動沸騰臨界現象的發生機制
    4.5.2  流動沸騰臨界熱流密度的影響因素
    4.5.3  流動沸騰臨界熱流密度的實驗關聯式
  4.6  兩相流動不穩定性
  參考文獻
第5章  沸騰傳熱模型
  5.1  宏觀方法
    5.1.1  界面捕獲方法
    5.1.2  傳質模型
  5.2  介觀方法
    5.2.1  偽勢模型
    5.2.2  相場模型
  5.3  應用實例
    5.3.1  實例一：微通道流動沸騰傳熱
    5.3.2  實例二：受限窄空間池沸騰傳熱
    5.3.3  實例三：雙熱導率結構表面池沸騰傳熱
  參考文獻
第6章  沸騰傳熱的強化
  6.1  概述
  6.2  池沸騰傳熱的強化
    6.2.1  納米流體強化池沸騰傳熱
    6.2.2  表面結構改性強化池沸騰傳熱
    6.2.3  多孔表面強化池沸騰傳熱
  6.3  流動沸騰傳熱的強化
    6.3.1  沸騰傳熱係數的強化
    6.3.2  臨界熱流密度的強化
  6.4  液態金屬強化沸騰傳熱
  參考文獻
第7章  小通道重力熱管的沸騰傳熱特性
  7.1  重力熱管簡介
  7.2  常規小通道重力熱管的沸騰傳熱特性
    7.2.1  可視化實驗介紹
    7.2.2  氣液兩相流動特性
    7.2.3  兩相流機理圖
    7.2.4  熱管傳熱性能
  7.3  分離式小通道重力熱管的沸騰傳熱特性
    7.3.1  分離式小通道重力熱管實驗系統介紹
    7.3.2  小通道蒸發器的沸騰傳熱特性
  參考文獻
第8章  泵驅兩相迴路中小通道沸騰傳熱特性及主動控制
  8.1  泵驅兩相迴路
  8.2  小通道蒸發器流動沸騰傳熱特性

    8.2.1  泵驅兩相迴路實驗介紹
    8.2.2  小通道流動沸騰流型
    8.2.3  小通道蒸發器的啟動模式
    8.2.4  泵驅兩相迴路的動態熱特性
  8.3  泵驅小通道兩相迴路主動控制
    8.3.1  兩相流熱控系統
    8.3.2  泵驅兩相迴路的主動控制策略
  參考文獻

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