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上海人(精)

作者：沈嘉祿|責編:譚天
出版社：南京大學
ISBN：9787305268083

出版日期：2023/07/01
裝幀：精裝
頁數：450

人民幣：RMB 88 元售價：元

內容大鋼

本書是作家沈嘉祿先生書寫上海這座城市的一部隨筆集，分五部分。上海人並沒有顯著的特徵，不是城市人，連小市民也算不上。上海城市精神中有「海納百川，兼容並包」的特點，這是歷史的賜予，也是上海人的品性和族群印記。在城市化的進程中，上海人與外來移民不期而遇，並肩而行，撩下歷史的包袱，從磨難與挫折中懂得了擔當與尊重，也懂得了激流勇退、敢為人先。解析上海人，作者認為不能繞過讓上海人驕傲或尷尬的歷史，不能隨意改寫造成上海集體性格和市民生態的內在邏輯，將作為個體生命的上海人置於宏觀面的上海人中間進行對比，或許更有戲劇性和典型性。

作者介紹

沈嘉祿|責編:譚天
沈嘉祿，1956年生，浙江紹興人。現為中國作家協會會員，上海作家協會理事，《新民周刊》雜誌社主筆。1981年開始進行文學創作，著有《東邊日出西邊雨》、《被收藏的青春》、《寒夜醉美人》等多種長篇小說及中短篇小說集。作品曾獲《萌芽》、《上海文學》等文學獎，並翻譯介紹到國外。散文有《徘徊酒缸邊》、《消滅美食家》等多種散文集出版。

自序
一  城市的密碼
  「紅毛番」走進了敦春堂
  無移民，不上海
  租界的「雙重使命」
  從派克弄到「中華第一街」
  羅宋湯的歷史密碼
  如果沒有TA，你會怎麼樣
  露天通事和洋涇?英語
  土山灣，別樣的風景
  思南公館·書聲·花香
  老街，城邑的二維碼（上）
  老街，城邑的二維碼（下）
二  變焦鏡里的群像
  上海女人是「茄人頭」
  最是那一低頭的溫柔
  旗袍重塑了上海女人
  「做人家」的上海人
  上海人都是小木匠
  上海人的小氣
  上海人真的排外嗎？
  節儉成癖的「老寧波」
  謝之光，是真名士自風流
  海老與美專
三  不可改寫的劇情
  1978年的陽光
  淮國舊，叫我大開眼界的窗口
  上海方言面臨的尷尬
  一百多年前的「外語熱」
  夕陽下的擺渡船
  吃飯與涉外
  手背上的一撮鹽
四  味覺引導人生
  泡飯和它的黃金搭檔
  夜來香與私房菜
  四川北路的老廣味道
  姑蘇風味，上海人的味覺啟蒙
  從《造洋飯書》到《米其林指南》
  太陽底下的那杯咖啡
  中央商場的煙火氣
  殺牛公司的豬頭肉
  冬陽暖風烘山芋
  鯗旗獵獵屋檐下
五  愛上這座城
  愛情神話就是陽光泡泡
  愛神花園與四明村
  寶慶路3號的神秘花園
  繁花零落的騎樓
  你好，有軌電車
  弄堂蒙太奇

  白相城隍廟
  上海，一座照顧窮人的城市
參考資料

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