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作物起源(精)

作者：唐靖//蘆葦|編者:陳桂權|責編:牛煒征|繪畫:于洪燕
出版社：北京聯合
ISBN：9787559667007

出版日期：2023/05/01
裝幀：精裝
頁數：111

人民幣：RMB 138 元售價：元

內容大鋼

「民以食為天」，這句話是多少家長曾對孩子講過的話。我們把糧食當作生命的根本，我們每天所食用的各種農作物，來自全球的各個地區，這些作物最初來自哪裡，又經歷了怎樣的發展變化呢？
本書選取了60種常見的作物，以圖文並茂的方式，講述它們的起源和傳播，以及作物背後自然與人的故事，不僅可以讓小讀者增長知識、了解歷史，懂得一粥一飯來處不易、半絲半縷物力維艱的道理，還能引導他們熱愛生活、尊重自然、尊重勞動。

作者介紹

唐靖//蘆葦|編者:陳桂權|責編:牛煒征|繪畫:于洪燕

卷首語  作物知多少
糧食作物
  水稻  與人類共同書寫全球文明
  小麥  最受歡迎的主糧作物
  大麥  從主糧到酒水
  玉米  佔領全球的魔力作物
  高梁  作物中的「駱駝」
  粟  被冷落的「百谷之長」
  土豆  能「穿越」宇宙的食物
  紅薯  能救荒的「草根」美食
蔬菜作物
  捲心菜  物美價廉的大眾蔬菜
  菠菜  不畏嚴寒，傲視風雪
  黃瓜  清脆爽口的蔬菜
  絲瓜  既能吃又能用
  番茄  墜落人間的美味
  花椰菜  甘藍家族的佼佼者
  西藍花  蔬菜界的營養大王
  茄子  花樣百出的「蔬菜之王」
  洋蔥  讓人流淚的「菜中皇后」
  辣椒  調料霸主，無辣不歡
  胡蘿蔔  有人歡喜有人愁
  南瓜  萬聖節的主角
  四季豆  豆科家族的超級寵兒
  蓮藕  神奇的水生蔬菜
水果作物
  蘋果  最有故事的水果
  桃子  最有仙氣的水果
  梨  「全面發展」的水果
  葡萄  甜滋滋的水晶明珠
  櫻桃  早春第一果
  獼猴桃  世界上最年輕的水果
  柑橘家  族剪不斷，理還亂
  甜瓜家族  一大波瓜襲來
  西瓜  夏季水果之王
  菠蘿  曾是歐洲的貴族水果
  香蕉  完美水果養成記
  ?果  香氣濃郁的熱帶水果
  椰子  長在樹上的「礦泉水」
  草莓  酸酸甜甜惹人愛
  藍莓  水果中的「小貴族」
  荔枝  本果上市，百果讓路
  龍眼  既是水果，也是補品
  杏  被誤解的「水果小天後」
  李子  抗衰老的超級水果
  楊梅  最具「中國風」的水果
  陽桃  外觀出眾的星星果
經濟作物
  大豆  田裡長出來的「肉」
  豌豆  無所不能的「多面手」

  花生  從美洲來的國民小食
  芝麻  高人氣的油料皇后
  向日葵  向陽而生
  桑  為人類鋪起絲路
  棉花  植物中的羔羊
  甘蔗  糖料之王
  荼  神奇的東方樹葉
  咖啡  提神醒腦的全球飲料
  可可  巧克力的「媽媽」
  蔥  蔬菜中的「和事佬」
  蒜  天然抗生素
  姜  菜中之祖
  八角  中餐味道
  花椒  辣與麻的味道
  胡椒  改變世界的調料
參考資料
作物起源分佈示意圖

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