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製藥工程原理與設備(供藥學類專業用第4版全國高等學校藥學類專業第九輪規劃教材)

  • 作者:編者:王志祥|責編:何艷//陳偉
  • 出版社:人民衛生
  • ISBN:9787117341721
  • 出版日期:2023/02/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:368
人民幣:RMB 85 元      售價:
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內容大鋼
    本書是國家衛生健康委員會「十四五」規劃教材和「十四五」江蘇省高等學校重點教材,可供全國高等學校藥學專業、製藥工程專業、藥物製劑專業及相關專業教學使用,也可作為製藥行業從事研究、設計和生產的工程技術人員參考。
    本書第1版、第2版和第3版分別于2007年、2011年和2016年問世,三版教材先後受到許多兄弟院校及相關行業的同行、讀者的支持和肯定。此次對第3版教材進行修訂,吸取了幾年來各院校使用該教材的經驗與建議,修訂的總體指導思想是充分考慮藥學類專業的特點,進一步精選內容,強調「三基」(基本理論、基本知識和基本技能)和「五性」(思想性、科學性、先進性、啟發性和適用性),注重理論與實踐以及藥學與工程學的結合。修訂時仍保持了本書的原有特點,對部分章節進行了修改,特別是與現行標準或規範不相適應的部分,通過數字化方式拓展了教學和學習資源,增加了目標測試和教學課件。此次再版將使本書的適用性和可讀性得到進一步提升。

作者介紹
編者:王志祥|責編:何艷//陳偉
    王志祥,中國藥科大學教授、博士生導師、製藥工程專業負責人,兼任中國藥學會製藥工程專業委員會副主任委員、教育部藥學類教學指導委員會製藥工程專業分委會委員。入選江蘇省普通高等學校優秀青年骨幹教師、江蘇省「333高層次人才培養工程」中青年科學技術帶頭人。長期從事製藥工程領域的教學和研究工作,先後主持和參與20余項國家級、省部級課題,在國內外學術刊物上發表論文150余篇;15項發明專利申請獲國家知識產權局授權;獲江蘇省科技進步獎一等獎1項、教育部技術發明獎二等獎1項;獲國家級一流本科課程1門、江蘇省教學成果獎二等獎2項;主編教材12部,包括3部國家級規劃教材、4部省部級規劃教材。

目錄
緒論
    一、製藥工業與單元操作
    二、課程性質和任務
    三、單位換算
第一章  流體流動
  第一節  流體靜力學
    一、流體的密度
    二、流體的壓強
    三、流體靜力學基本方程
    四、流體靜力學基本方程的應用
  第二節  流體在管內的流動
    一、流顯與流速
    二、穩態流動與非穩態流動
    三、連續性方程
    四、伯努利方程
  第三節  流體在管內的流動現象
    一、牛頓黏性定律和流體的黏度
    二、流動類型與雷諾准數
    三、流體在圓管內的速度分佈
    四、層流內層
  第四節  流體在管內的流動阻力
    一、直管阻力
    二、局部阻力
    三、管路系統的總能量損失
    四、降低管路系統流動阻力的途徑
  第五節  流速與流量的測量
    一、測速管
    二、孔板流最計
    三、文丘里流最計
    四、轉子流顯計
  第六節  管子、閥門、管件及管道連接
    一、公稱壓力和公稱直徑
    二、管子
    三、閥門
    四、管件
    五、管道連接
第二章  輸送設備
  第一節  液體輸送設備
    一、離心泵
    二、其他類型泵
  第二節  氣體輸送設備
    一、離心式通風機
    二、鼓風機
    三、壓縮機
    四、真空泵
  第三節  固體輸送設備
    一、帶式輸送機
    二、鏈式輸送機
    三、斗式提升機
    四、螺旋式輸送機

    五、氣力輸送裝置
第三章  攪拌
  第一節  概述
  第二節  攪拌器及其選型
    一、常見攪拌器
    二、攪拌過程的強化
    三、攪拌器選型
  第三節  攪拌功率
    一、均相液體的攪拌功率
    二、非均相液體的攪拌功率
第四章  固液提取
第五章  沉降與過濾
第六章  吸附與離子交換
第七章  傳熱
第八章  蒸發
第九章  結晶
第十章  蒸餾與吸收
第十一章  乾燥
第十二章  藥物粉體生產設備
第十三章  典型劑型生產設備
第十四章  製藥工程設計
參考文獻
附錄

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