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茅台美學十題(精)

  • 作者：編者:丁雄軍|責編:田小爽
  • 出版社：作家
  • ISBN：9787521223651
  • 出版日期：2023/07/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：221
人民幣：RMB 108 元      售價：元
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內容大鋼
   本書從生態美學、自然美學、時空美學、天人合一哲學、平衡哲學、多樣性美學、營銷美學、品飲美學、代謝美學、生活美學等十個維度，系統立意和詮釋茅台美學。本書是一部深刻詮釋茅台「美」的企業哲學，深入挖掘酒文化極致的紀實力作。
作者介紹
編者:丁雄軍|責編:田小爽
目錄
序言  茅台美學的哲思
推薦序一  美是茅台的底色
推薦序二  酒之美與酒的美學
推薦序三  踐行工藝之美傳承文化之美創新科技之美
第一題  茅台釀造環境之生態美學
  第一節  山
  第二節  水
  第三節  林
  第四節  土
  第五節  河
  第六節  微（微生物）
第二題  茅台釀造原料之自然美學
  第一節  三種原料源自自然
  第二節  原料選擇源自天時
  第三節  原料品質源自有機
第三題  茅台釀造周期之時空美學
  第一節  布局，神秘空間蘊美酒
  第二節  沉澱，積累歲月釀芬芳
第四題  茅台釀造工藝之天人合一哲學
  第一節  茅台釀造工藝之順應天時
  第二節  茅台釀造工藝之承接地利
  第三節  茅台釀造工藝之天人合一
第五題  茅台釀造工藝之平衡哲學
  第一節  承故納新，繼往開來——釀造物料的新老平衡
  第二節  知行合一，寬嚴相濟——釀造過程的主客觀平衡
  第三節  兼收並蓄，博採眾長——釀造產品的平衡
  第四節  守正創新，一脈相承——釀造工藝傳承與創新的平衡
第六題  茅台釀造之多樣性美學
  第一節  大曲之多樣性
  第二節  基酒之多樣性
  第三節  微生物之多樣性
  第四節  產品之多樣性
第七題  茅台營銷美學
  第一節  「六定」法則定義產品的美學價值
  第二節  第二節品牌美譽度
  第三節  文化九字訣詮釋酒文化極致
  第四節  「五合營銷法」是茅台營銷的美學系統
第八題  茅台酒品飲美學
  第一節  美的視覺體驗
  第二節  美的嗅覺享受
  第三節  美的味覺盛宴
  第四節  美的風格感悟
第九題  茅台酒代謝美學
  第一節  代謝健康之美
  第二節  精神愉悅之美
  第三節  靈性感悟之美
第十題  茅台生活美學
  第一節  美酒美生活
  第二節  美食美生活
  第三節  美行美生活

跋

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