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蝴蝶效應(蟲膠蠶絲胭脂蟲紅如何影響人類文明塑造現代世界)

  • 作者:(美)愛德華·梅利洛|責編:王凱莉|譯者:王瑜玲
  • 出版社:中信
  • ISBN:9787521755626
  • 出版日期:2023/07/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:273
人民幣:RMB 72 元      售價:
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內容大鋼
    昆蟲無處不在。一提到昆蟲,我們總是感到厭惡,但其實,昆蟲早已融入了人類系統,並以超乎想象的方式影響著人類的生存和文明發展。
    幾千年來,人類生活中的許多物質都刻有「昆蟲製造」的影子:織物、染料、化妝品、食品添加劑、傢具清漆、高科技材料……當我們咬一口蘋果、聽小提琴發出的洪亮音符、看時裝模特走貓步、種植牙齒或者做美甲時,我們就已經置身於昆蟲的創造物之中。
    蟲膠、蠶絲、胭脂蟲紅作為代表性經濟昆蟲的產物,曾給人類帶來利潤豐厚的財富,刺激帝國的野心,創造藝術的價值。而近些年來,它們又重新成為全球廣泛交易的商品,儘管我們試圖複製可替代它們的材料,但人工合成的化合物卻被逐漸證明對人體有毒、對環境有害。一切都表明,我們對這些六條腿生物有著持久的依賴。沒有昆蟲,全球生產業將停滯不前,現代世界的基本特徵也會不復存在。
    愛德華·梅利洛基於對實驗室科學、農業、時尚、美食和歷史文獻的研究,編織了一部充滿活力的昆蟲世界史。他不僅追溯了昆蟲對人類歷史產生的重要影響,還將研究範圍拓展到依托于節肢動物的現代世界的三個領域:遺傳科學、作物授粉和全球食品安全。在可預見的未來,這些看似渺小的昆蟲不僅將繼續塑造我們聆聽、品味和觀察世界的方式,還將為人類提供源源不斷的靈感和物質基礎。

作者介紹
(美)愛德華·梅利洛|責編:王凱莉|譯者:王瑜玲
    愛德華·梅利洛,耶魯大學歷史學博士,美國阿默斯特學院歷史與環境研究教授,講授全球環境史、太平洋世界史、19世紀美國史和世界史視角下的商品等課程。     著有《熟悉土地上的陌生人:重新發現智利-加利福尼亞的連接》(Strangers on Familiar Soil: Rediscovering the Chile-California Connection)、《大英帝國的生態文化網路:環境史的新觀點》(Eco-Cultural networks in the British Empire: New Views on Environmental History)、《移民生態學:太平洋世界環境史》(migrant Ecologies: Environmental Histories of the Pacific World)等作品。     長期擔任「商品,自然和社會」高端歷史研習會講師,研究包括糖、銀、絲、咖啡、煙草、微晶元等代表性商品在內的環境史和社會史。

目錄
前言
第一部分  變形記
  第1章  系統中的蟲子
  第2章  蟲膠
  第3章  蠶絲
  第4章  胭脂蟲紅
  第5章  復興與複原力
第二部分  現代性的蜂巢
  第6章  高貴的蒼蠅
  第7章  花之王
  第8章  食蟲譜
後記  聽,昆蟲的樂曲
致謝
註釋
參考文獻
圖片來源

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