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國內外主糧作物質量安全限量標準比較研究

  • 作者：編者:鄭鷺飛//楊明//金茂俊|責編:孫高潔//劉軍
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122431981
  • 出版日期：2023/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：221
人民幣：RMB 98 元      售價：元
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內容大鋼
    本書以主糧作物種植過程中的農藥投入品、重金屬污染和採收儲運過程中的真菌毒素污染等風險因子作為切入點，梳理比較國內和國際上相關主糧作物質量安全標準，主要包括國內外主糧農藥殘留限量標準、國內外主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準等內容，同時全面整理了國內主糧生產技術規程標準，以期幫助讀者了解我國相關標準的制定情況以及在國際上所處的水平，發現我國相關標準制定中的缺項與不足，為我國相關部門統籌後續標準制定提供參考，也為主糧作物生產加工、相關主糧產品質量安全檢測監管提供參考。
    本書可供主糧作物生產加工企業、主糧作物國際貿易人員、農技推廣人員、主糧作物中農藥殘留標準制定人員等參考和使用。
作者介紹
編者:鄭鷺飛//楊明//金茂俊|責編:孫高潔//劉軍
目錄
1  國內外主糧農藥殘留限量標準
  1.1  國內外農藥管理概述
    1.1.1  國內外水稻農藥殘留限量標準總覽
    1.1.2  國內外小麥農藥殘留限量標準總覽
    1.1.3  國內外玉米農藥殘留限量標準總覽
    1.1.4  國內外馬鈴薯農藥殘留限量標準總覽
    1.1.5  「一律限量」標準解析
  1.2  中國主糧農藥最大殘留限量標準
    1.2.1  水稻（糙米）中農藥最大殘留限量標準情況
    1.2.2  小麥中農藥最大殘留限量標準情況
    1.2.3  玉米中農藥最大殘留限量標準情況
    1.2.4  馬鈴薯中農藥最大殘留限量標準情況
    1.2.5  禁限用農藥
    1.2.6  香港特別行政區主糧農藥最大殘留限量標準
  1.3  CAC主糧農藥最大殘留限量標準
  1.4  歐盟主糧農藥最大殘留限量標準
  1.5  美國主糧農藥最大殘留限量標準
  1.6  澳大利亞和紐西蘭主糧農藥最大殘留限量標準
  1.7  日本主糧農藥最大殘留限量標準
  1.8  韓國主糧農藥最大殘留限量標準
2  國內外主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準
  2.1  中國主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準
    2.1.1  內地主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準
    2.1.2  香港特別行政區主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準
  2.2  CAC主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準
  2.3  歐盟主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準
  2.4  澳大利亞-紐西蘭主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準
  2.5  日本主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準
3  國內外主糧生產和貿易情況
  3.1  FAO統計2018?2020年我國主糧進出口貿易情況
  3.2  FAO統計2018?2020年世界主糧生產大國收穫面積
  3.3  FAO統計2018?2020年主糧出口量前十國家出口額
  3.4  FAO統計2018?2020年主糧出口量前十國家出口數量
  3.5  FAO統計2018?2020年主糧進口量前十國家進口額
  3.6  FAO統計2018?2020年主糧進口量前十國家進口數量
  3.7  FAO統計2018?2020年主糧收穫面積前十國家收穫面積
4  國內主糧生產技術規程標準
  4.1  國內水稻生產技術規程標準
  4.2  國內小麥生產技術規程標準
  4.3  國內玉米生產技術規程標準
  4.4  國內馬鈴薯生產技術規程標準
5  國際組織和國外主糧限量標準彙編
  5.1  CAC四種主糧農藥最大殘留限量標準
  5.2  歐盟主糧農藥最大殘留限量標準
  5.3  美國主糧農藥最大殘留限量標準
  5.4  《澳大利亞-紐西蘭食品標準法典》主糧農藥最大殘留限量標準
  5.5  日本主糧農藥最大殘留限量標準
  5.6  韓國主糧農藥最大殘留限量標準
附錄  歐盟撤銷登記農藥清單
參考文獻

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