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甘藍類精品蔬菜(第2版)/精品蔬菜生產技術叢書

  • 作者：編者:戴忠良//潘躍平|責編:嚴琪//張小平
  • 出版社：江蘇科技
  • ISBN：9787571330866
  • 出版日期：2023/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：162
人民幣：RMB 35 元      售價：元
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內容大鋼
    本書系統全面介紹了甘藍優質、高產、高效、安全生產關鍵技術，全書以大量的圖片配合文宇，增加可讀性，既在品種知識介紹方面通俗易懂，又在栽培專業方面科學嚴謹，適合不同的讀者群體。在本書撰寫過程中，考慮不同讀者的需求，各個章節自成體系，讀者可根據需要選擇閱讀。本書適用於廣大菜農、基層農業科技人員和農業院校師生參考。
作者介紹
編者:戴忠良//潘躍平|責編:嚴琪//張小平
目錄
一、結球甘藍
  （一）形態特徵
  （二）生長發育過程
  （三）生長發育對環境條件的要求
  （四）類型與品種
  （五）茬口安排與播種期
  （六）栽培技術
  （七）貯藏與加工
二、紫甘藍
  （一）形態特徵
  （二）生長發育過程
  （三）生長發育對環境條件的要求
  （四）類型與品種
  （五）茬口安排與播種期
  （六）栽培技術
  （七）貯藏與加工
三、抱子甘藍
  （一）形態特徵
  （二）生長發育過程
  （三）生長發育對環境條件的要求
  （四）類型與品種
  （五）茬口安排與播種期
  （六）栽培技術
  （七）貯藏與加工
四、青花菜
  （一）形態特徵
  （二）生長發育過程
  （三）生長發育對環境條件的要求
  （四）類型與品種
  （五）茬口安排與播種期
  （六）栽培技術
  （七）畸形花球的形成與預防措施
  （八）貯藏與加工
五、花椰菜
  （一）形態特徵
  （二）生長發育過程
  （三）生長發育對環境條件的要求
  （四）類型與品種
  （五）茬口安排與播種期
  （六）栽培技術
  （七）異常花球的原因及防治措施
  （八）貯藏與加工
六、羽衣甘藍
  （一）形態特徵
  （二）生長發育過程
  （三）生長發育對環境條件的要求
  （四）類型與品種
  （五）茬口安排與播種期
  （六）栽培技術
  （七）貯藏與加工

七、芥藍
  （一）形態特徵
  （二）生長發育過程
  （三）生長發育對環境條件的要求
  （四）類型與品種
  （五）茬口安排與播種期
  （六）栽培技術
  （七）貯藏與加工
八、球莖甘藍
  （一）形態特徵
  （二）生長發育過程
  （三）生長發育對環境條件的要求
  （四）類型與品種
  （五）茬口安排與播種期
  （六）栽培技術
  （七）貯藏與加工
附錄

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