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肥胖症的運動干預--理論與實踐

作者：胡敏|責編:張佳儀
出版社：科學
ISBN：9787030739292

出版日期：2022/12/01
裝幀：平裝
頁數：271

人民幣：RMB 98 元售價：元

內容大鋼

從「以胖為美」到「肥胖大流行」，肥胖是一個?古不變跨越人類萬年歷史的「熱點話題」，運動已被作為預防肥胖的重要手段，然而運動減肥和對相關疾病影響的分子機制仍不完全清楚，這制約著運動減肥實踐的推廣。本書由廣州體育學院胡敏教授帶領的運動與健康科研團隊彙集其十多年來深耕肥胖領域的研究成果撰寫而成，在國家重點研發計劃的支持下，按照基礎篇、理論篇、實踐篇的順序，分別介紹了肥胖症的前沿知識、運動干預肥胖的機制和翔實的實踐案例，並對脂肪組織、表觀遺傳、腸道菌群在運動改善肥胖相關疾病中的作用作了大量系統闡述。
本書適合從事肥胖症研究的科研人員和臨床工作者，以及高年級本科和研究生參考和學習。

作者介紹

胡敏|責編:張佳儀
胡敏，中共黨員，博士，二級教授，博士生導師，廣州體育學院黨委委員、副校長，廣東省運動與健康重點實驗室主任，珠江學者特聘教授，享受國務院政府特殊津貼專家。兼任中國體育科學學會理事、運動生理與生物化學分會副主任委員，中國老年學與老年醫學會運動健康分會副主任委員，上海體育學院、英國威爾士三-聖大衛大學校外博士生導師，國家重點研發計劃和國家自然科學基金項目評審專家，國際刊物JOURNAL OF EXERCISE REHABILITATION、JOURNAL OF EXERCISE SCIENCE & FITNESS、SPORTS MEDICINE AND HEALTH SCIENCE編委。中山大學生理學專業（與芬蘭于韋斯屈萊大學聯合培養）畢業。歷任廣州體育學院運動生理教研室主任、科學實驗中心副主任、運動與健康系主任、運動與健康學院院長；多次赴芬蘭、美國高校訪問學習；曾獲評南粵優秀教師、廣東省高校「千百十工程」第五批省級培養對象。主持國家重點研發計劃課題1項、國家自然科學基金面上項目3項、中央軍委科技委員會國防科技戰略先導計劃項目1項，發表論文70多篇，其中50多篇發表于JOURNALOFSPORTANDHEALTHSCIENCE等國際刊物，主編出版學術專著1部；獲廣東省教育教學成果一等獎、廣東省科技進步二等獎各1項。

基礎篇
  第一章  肥胖症概述
    第一節  肥胖症的定義與分類
      一、肥胖症的定義
      二、肥胖症的分類
    第二節  肥胖症的評估與診斷
      一、肥胖症的評估
      二、肥胖症的診斷
    第三節  肥胖症的流行病學
      一、全球肥胖症的患病率
      二、中國肥胖症的患病率
  第二章  肥胖症病因與防治
    第一節  肥胖症病因
      一、肥胖症發生的影響因素
      二、肥胖症病理生理特徵
      三、肥胖對健康的危害
    第二節  肥胖症防治
      一、肥胖症的治療方法
      二、肥胖症的預防
  第三章  肥胖症基礎實驗研究與臨床研究設計
    第一節  肥胖症研究設計的基本要素
      一、構建研究問題
      二、選擇研究設計
      三、選擇研究對象
      四、估算樣本量
      五、測量研究變數
      六、數據分析
    第二節  肥胖症的常用臨床研究設計
      一、肥胖症的觀察性研究設計
      二、肥胖症的實驗研究設計
    第三節  肥胖症研究常用的動物模型
      一、飲食誘導的肥胖動物模型
      二、基因型肥胖動物模型
      三、手術或藥物誘導肥胖動物模型
理論篇
  第四章  運動改善肥胖誘導的骨骼肌胰島素抵抗機制研究
    第一節  胰島素抵抗
      一、胰島素抵抗概念
      二、胰島素抵抗測試方法
    第二節  骨骼肌胰島素抵抗機制
      一、胰島素代謝信號轉導通路
      二、肥胖誘導的骨骼肌胰島素抵抗機制
    第三節  運動改善肥胖誘導的骨骼肌胰島素抵抗機制
      一、運動改善線粒體功能
      二、運動改善肥胖誘導的骨骼肌胰島素抵抗中炎症因子的作用
      三、運動改善肥胖誘導的骨骼肌胰島素抵抗中mTORC1/S6K1信號的作用
  第五章  脂肪組織在運動干預非酒精性脂肪性肝病中的作用機制
    第一節  非酒精性脂肪性肝病概述
      一、非酒精性脂肪性肝病的流行病學
      二、非酒精性脂肪性肝病的診斷和危險因素

      三、非酒精性脂肪性肝病的病理機制
    第二節  運動改善非酒精性脂肪性肝病的作用和機制
      一、運動改善非酒精性脂肪性肝病的作用
      二、運動改善非酒精性脂肪性肝病的機制
    第三節  脂肪組織在運動改善非酒精性脂肪性肝病中的作用機制
      一、運動減輕脂肪組織慢性炎症
      二、運動減輕脂肪組織纖維化
      三、運動改善脂肪組織內分泌功能紊亂
  第六章  血管周圍脂肪組織在運動改善肥胖機體血管功能中的作用機制
    第一節  PVAT概述
      一、PVAT的研究進展
      二、PVAT在正常機體對血管的調節作用
    第二節  肥胖狀態下PVAT功能障礙
      一、PVAT在肥胖機體中形態和功能的變化
      二、PVAT在肥胖機體中對血管功能的影響
    第三節  運動影響PVAT功能
      一、運動經PVAT調節肥胖血管功能的可能機制
      二、運動影響PVAT神經支配進而調節血管功能
      三、運動影響PVAT釋放外泌體
  第七章  運動改善肥胖相關心血管病變的作用機制
    第一節  miRNA改善肥胖者心血管功能的作用機制
      一、miRNA概述
      二、miRNA在肥胖人群中的特徵和作用
      三、運動干預下miRNA對心血管病變的作用機制
    第二節  肌肉因子改善肥胖者心血管功能的作用機制
      一、肌肉因子概述
      二、運動干預下肌肉因子對心血管病變的作用機制
  第八章  運動干預改善肥胖誘導的生殖功能紊亂的作用機制
    第一節  肥胖對男性生殖功能的影響及其機制
      一、肥胖對男性生殖功能的影響
      二、肥胖損傷男性生殖功能的機制
    第二節  肥胖對女性生殖功能的影響及其機制
      一、肥胖對女性生殖功能的影響
      二、肥胖損傷女性生殖功能的機制
    第三節  運動干預改善肥胖個體生殖功能的作用機制
      一、運動干預對肥胖個體生殖功能的影響
      二、運動干預改善肥胖個體生殖功能的機制
  第九章  腸道菌群在運動干預肥胖中的作用
    第一節  腸道菌群與肥胖
      一、腸道菌群
      二、腸道菌群在肥胖領域研究進展
      三、腸道菌群與肥胖相關心血管疾病
    第二節  運動對肥胖人群腸道菌群的影響
  第十章  低氧環境下運動干預肥胖症的效應及作用機制
    第一節  低氧環境與低氧運動模式
      一、低氧與低氧環境
      二、低氧適應與低氧運動模式、特點
    第二節  低氧環境下運動對肥胖人群體重和體成分的影響
      一、低氧環境對體重的影響
      二、低氧環境下運動對體重的影響

      三、低氧環境下運動對體成分的影響
    第三節  低氧環境下運動對肥胖人群脂代謝及胰島素抵抗的影響
      一、低氧環境下運動對血脂的影響
      二、低氧環境下運動對載脂蛋白的影響
      三、低氧環境下運動對胰島素抵抗的影響
    第四節  低氧環境下運動減體重及改善胰島素抵抗的作用機制
      一、低氧運動對負能量平衡的促進作用
      二、低氧運動促進脂肪代謝作用
      三、低氧運動調節胰島素抵抗的作用
    第五節  低氧環境下運動減體重需要解決的問題
      一、適宜低氧濃度
      二、適宜間歇時間
      三、適宜運動負荷
      四、低氧運動減體重監測
實踐篇
  第十一章  運動干預對肥胖青少年的健康促進
    第一節  運動干預對肥胖青少年身體健康促進的實證研究
      一、實驗前期準備
      二、運動干預對肥胖狀況的影響
      三、運動干預對身體成分的影響
      四、運動干預對心血管風險因子的影響
    第二節  運動干預對肥胖青少年的自我控制影響
      一、自我控制和自我控制力量模型
      二、肥胖的自我控制缺陷
      三、運動改善肥胖青少年的自我控制
      四、運動聯合飲食干預改善肥胖青少年的自我控制
  第十二章  運動干預肥胖人群案例
    第一節  減肥訓練營減肥路線與方案
      一、減肥路線
      二、減肥方案
    第二節  減肥訓練營節食結合運動減肥案例
附錄  中英文縮寫對照表

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