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嶺南葯食兩用中藥/嶺南中醫藥文化通俗讀物系列

作者：編者:劉強//袁誠//蔡丙國|責編:馬澤林//杜進祥
出版社：化學工業
ISBN：9787122418784

出版日期：2023/06/01
裝幀：平裝
頁數：145

人民幣：RMB 49 元售價：元

內容大鋼

    《嶺南葯食兩用中藥》是「嶺南中醫藥文化通俗讀物系列」的一個分冊。
    本書內容分為七章，第一章緒論，簡單介紹嶺南中藥的基本知識，包括嶺南中藥的特點、嶺南葯果、葯膳、靚湯、涼茶、糖水；第二?七章，介紹了59種葯食兩用中藥的來源、品種、選購及貯存常識、性味功效、有效成分、藥理作用、臨床應用、用法用量、應用注意、常用單驗方、食療及葯膳，重點介紹鑒別及單驗方用。
    《嶺南葯食兩用中藥》內容豐富、資料翔實、圖文並茂，可作為中醫藥普及讀物，適合熱愛養生、保健的普通大眾閱讀；亦可供廣大中醫藥文化愛好者，尤其是嶺南地區廣大中醫藥愛好者參考。

作者介紹

編者:劉強//袁誠//蔡丙國|責編:馬澤林//杜進祥

第一章  緒論
  一、嶺南中藥及特點
  二、嶺南葯果
  三、嶺南葯膳
  四、嶺南靚湯
  五、嶺南涼茶
  六、嶺南糖水
第二章  嶺南佳果
  菠蘿
  菠蘿蜜
  橙子
  番木瓜
  番石榴
  黃皮
  金橘
  橘
  李子
  荔枝
  榴蓮
  芒果
  檸檬
  枇杷
  無花果
  香蕉
  楊梅
  陽桃
  椰子
  柚子
第三章  果實種子類
  白果
  佛手
  訶子
  苦瓜
  龍眼
  羅漢果
  青果
  桑棋
  陽春砂
  益智仁
  薏苡仁
第四章  根與根莖類
  百合
  板藍根
  高良姜
  牛大力
  土茯苓
  五指毛桃
第五章  全草類
  臭草
  地膽頭

  狗肝菜
  雞骨草
  積雪草
  絞股藍
  青天葵
  溪黃草
  仙人草
  魚腥草
  石解
  車前草
第六章  花葉皮類
  紫蘇
  布渣葉
  桂皮
  木棉花
  七星劍花
第七章  其他類
  鱉
  茶樹菇
  龜
  猴頭菇
  牡蠣肉
參考文獻

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