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生物工程基礎實驗(普通高等教育教材)

  • 作者:編者:李廣利//陳莎//榮朵艷|責編:曠英姿//王芳
  • 出版社:化學工業
  • ISBN:9787122425195
  • 出版日期:2023/04/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:183
人民幣:RMB 36 元      售價:
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內容大鋼
    《生物工程基礎實驗指導》主要介紹生物工程主要專業實驗課程的基本操作技術與實驗手段,包括生物化學實驗、分子生物學實驗、基因工程實驗、?與蛋白質工程實驗、發酵工程實驗、生物分離工程實驗等。該書將各相關實驗與其對應的理論課程有機結合起來,形成既具有一定理論體系又具有一定通用性和指導性的教學實驗用書,強調對實驗結果的分析與討論,引導學生通過查閱文獻資料來對比和驗證實驗結果,及時反思和分析既有的實驗方案和思路,有利於培養學生在實驗中的嚴謹性和規範性,充分激發和培養學生的獨立思考能力、創新能力以及「存疑」和「求異」精神。
    本書內容全面詳實且可操作性強,可作為高等學校生物科學、生物技術及生物工程相關專業本科生的基礎實驗教材,亦可供研究生、教職人員以及生物學領域的工程技術人員參考使用。

作者介紹
編者:李廣利//陳莎//榮朵艷|責編:曠英姿//王芳

目錄
第一章  常用儀器設備及使用
  一、PCR儀的原理及使用方法
  二、台式離心機的使用
  三、分光光度計原理及使用
  四、自動核酸蛋白分離色譜儀
  五、電泳儀的使用
  六、凝膠成像系統的使用
  七、旋轉蒸發器的使用
  八、索氏提取器
  九、微波-超聲波合成萃取儀
  十、氣相色譜-質譜聯用儀
  十一、BT系列蠕動泵
第二章  生物化學實驗
  實驗一  甲醛滴定法
  實驗二  糖的定量:3,5-二硝基水楊酸比色法
  實驗三  植物組織中可溶性總糖的測定
  實驗四  血清蛋白的醋酸纖維薄膜電泳
  實驗五  蛋白質的沉澱反應
  實驗六  肝臟谷丙轉氨?活力測定
  實驗七  維生素C的定量測定(2,6-二氯酚靛酚滴定法)
  實驗八  粗脂肪提取和含量測定
  實驗九  動物組織中脫氧核糖核酸的製備及測定
第三章  分子生物學實驗
  實驗一  DNA的瓊脂糖凝膠電泳
  實驗二  紫外分光光度法分析DNA濃度與純度
  實驗三  CTAB法提取植物基因組DNA
  實驗四  SDS法提取植物基因組DNA
  實驗五  大腸桿菌基因組DNA的提取
  實驗六  綠色熒光蛋白基因的PCR擴增
  實驗七  硅膠膜吸附法純化DNA片段
第四章  基因工程實驗
  實驗一  質粒DNA的提取與檢測
  實驗二  質粒DNA的?切反應
  實驗三  瓊脂糖凝膠電泳回收DNA片段
  實驗四  目的DNA片段與載體的連接反應
  實驗五  大腸桿菌感受態細胞的製備
  實驗六  大腸桿菌感受態細胞的轉化
  實驗七  陽性克隆的篩選和鑒定
  實驗八  外源基因在大腸桿菌中的誘導表達
  實驗九  SDS-PAGE檢測表達蛋白
第五章  ?與蛋白質工程實驗
  實驗一  過氧化氫?活性的測定
  實驗二  澱粉?的提取和活性測定
  實驗三  膽綠素還原?的修飾與活性基團鑒定
  實驗四  殼聚糖微球固定化木瓜蛋白?
  實驗五  溶菌?的製備及活力測定
  實驗六  ?法澄清蘋果汁加工工藝優化
  實驗七  酵母細胞固定化
  實驗八  pH對?活力的影響——最適pH的測定
  實驗九  溫度對?活力的影響——最適溫度的測定

  實驗十  酵母中蔗糖?的提取及活性測定
第六章  發酵工程實驗
  實驗一  自然界中發酵菌株的分離
  實驗二  澱粉?發酵菌種的初篩
  實驗三  液化型澱粉?活力的測定
  實驗四  液化型澱粉?發酵菌種的紫外誘變育種
  實驗五  發酵菌種的複壯和保藏
  實驗六  正交實驗法優化生產菌株發酵培養基的配方
  實驗七  生長曲線和產物形成曲線的測定
第七章  生物分離工程實驗
  實驗一  牛乳中酪蛋白的提取及含量測定
  實驗二  維生素A的提取及含量測定
  實驗三  大蒜細胞SOD?的提取與分離
  實驗四  香菇多糖的提取、純化及含量測定
  實驗五  離子交換樹脂總交換容量的測定
  實驗六  離子交換柱色譜分離混合氨基酸
  實驗七  PEG/硫酸鹽雙水相系統相圖製作
  實驗八  PEG/(NH4)2SO4系統中蛋白質分配係數測定
  實驗九  胰蛋白?的提取與激活
  實驗十  胰蛋白?的?活和比活測定
  實驗十一  反膠束萃取技術提取胰蛋白?
附錄一  常用鹼基符號
附錄二  常用氨基酸符號
附錄三  常用緩衝液的配製
附錄四  常用上樣緩衝液配製
附錄五  常用電泳緩衝液的配製
附錄六  常用試劑的配製
附錄七  常用緩衝液母液或儲存液
附錄八  常用抗生素
附錄九  硫酸銨飽和度計算及加入方式
參考文獻

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