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博大精深的飲食文化(美繪插圖版)/少兒趣味常識早知道

  • 作者：編者:郭珣|責編:蒙麗芳
  • 出版社：遠方
  • ISBN：9787555515692
  • 出版日期：2022/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：174
人民幣：RMB 29.8 元      售價：元
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內容大鋼
    《博大精深的飲食文化》詳細介紹了中國飲食文化、外國特色飲食及飲食小常識，它能幫助你開闊視野，了解不同的飲食，增長見識，感悟博大精深的飲食文化，知曉飲食安全常識，了解古今中外的飲食風俗禮儀。
作者介紹
編者:郭珣|責編:蒙麗芳
    郭珣，中共黨員，武漢大學青少年發展與教育心理學專業碩士，曾兼任《紐約時報》旗下中文網教育專欄作家，接受過《中國之聲》廣播電視台主播有關早期教育的電話專訪。編著科普、國學、漫畫、名著及傳記類圖書數十部。
目錄
第一章  揭秘中國飲食文化
  你知道飲食文化嗎
  你知道中國飲食文化的發展歷史嗎
  中國飲食文化有哪些特點
  神奇的菜雕藝術
  中國餐具文化知多少
  中國古代傳統飲食禮儀有哪些
  五色食物益健康
  五味食物大揭秘
  中國飲食文化與食療養生
  什麼是葯膳
  四季食療養生
  走出日常飲食誤區
  中國飲食習俗有哪些特點
  為什麼除夕晚上要吃年夜飯
  為什麼元宵節要吃湯圓
  為什麼端午節要吃粽子
  為什麼中秋節要吃月餅
  重陽節有什麼飲食習俗
  臘八節為什麼要吃臘八粥
  美食典故大搜羅
  中國南、北方的飲食特色是什麼
  揭秘中國飲食文化圈
  中國八大菜系指哪些
  中國名菜有哪些
第二章  盤點外國特色飲食
  韓國美食大揭秘
  日本人吃生魚片是真的嗎
  泰國冬陰功湯有什麼特色
  俄羅斯傳統美食知多少
  美國飲食主要有哪些
  法式鵝肝有什麼特點
  英國炸魚薯條是如何製作的
  德國香腸、火腿有什麼特點
  你知道墨西哥的玉米宴嗎
  烏干達香蕉飯是如何製作的
  巴西烤牛肉美味嗎
  丹麥的美食「魔鬼太陽」是什麼
  非洲的飲食文化特色
  世界三大飲料指哪些
第三章  探索生活飲食小常識
  炒菜用鐵鍋好
  藥物不宜與牛奶同服
  吃大蒜有利於健康
  切洋蔥時會流眼淚
  巧克力要用錫紙包
  發了芽的土豆不能吃
  吃菠蘿前要蘸鹽水
  不要經常吃油炸食品
  空腹喝牛奶不利健康

  香蕉不能放在冰箱里保存
  高壓鍋煮飯特別快

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