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森林樹木與人類健康

  • 作者：編者:(丹)K.尼爾森//(英)M.桑斯特//(希)C.加利斯//(瑞典)T.哈蒂格//(荷)S.弗里斯等|責編:張會格//劉新新|譯者:楊曉暉//楊欣宇//高俊虹
  • 出版社：科學
  • ISBN：9787030748799
  • 出版日期：2023/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：385
人民幣：RMB 280 元      售價：元
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內容大鋼
    隨著工業化和城市化的迅猛發展，與生活方式有關的健康問題給各國的公共衛生預算帶來了沉重負擔，森林的作用已不再是簡單地為人類提供木材、飼料和食物，更為重要的是為人類提供回歸自然的環境，從而緩解和改善現代人的身心壓力和疾病狀況，決策者們正越來越多地將森林對人類健康的促進作用視為一種成本效益高的醫療替代方案，並將其列為政府的重要議題。作為歐洲科學和技術合作組織（COST）行動E39「森林、樹木與人類健康和福祉」項目的主要產出之一，本書彙集了歐洲24個國家的科學家在這一領域的相關研究成果，從「森林產品及其環境服務」「身心健康與自然體驗」「推動體育活動」「治療和教育方面」「森林與健康的政策經濟學」等5個方面對森林與人類健康間密不可分的關係進行了系統客觀的論述，是一本理論與實踐完美結合的綜合性研究論著。
    本書可為林學、生態學、心理學、醫學、經濟學和社會科學等諸多領域的研究人員提供豐富的理論知識和實踐經驗，也可為自然教育、自然療愈和森林康養工作的從業人員提供切實可行的實操案例。
作者介紹
編者:(丹)K.尼爾森//(英)M.桑斯特//(希)C.加利斯//(瑞典)T.哈蒂格//(荷)S.弗里斯等|責編:張會格//劉新新|譯者:楊曉暉//楊欣宇//高俊虹
目錄
第1章  森林、樹木與人類健康和福祉：引言
    1.1  背景
    1.2  零散的研究
    1.3  COST的E39行動：森林、樹木與人類健康和福祉
    1.4  人類健康和福祉的新視角
    1.5  與健康相關的天然產品
    1.6  治療性相互作用：植物和景觀、花園療法和生態療法
    1.7  土地利用、綠地可及性與健康影響
    1.8  定居點和場所：健康與我們生活中的自然環境
    1.9  健康政策和經濟
    1.10  未來的研究需求
    1.11  本書的結構：基於E39行動的五個主題
第一部分  森林產品及其環境服務
  第2章  城市森林及其生態系統服務與人類健康間的關係
    2.1  簡介
    2.2  森林分類系統
    2.3  城市森林和綠地：類型和指標
    2.4  森林與城市：在城市環境方面的意義
    2.5  環境質量與人類健康
    2.6  依賴森林的社區
    2.7  結論
    參考文獻
  第3章  具有健康促進和藥用功能的林產品
    3.1  簡介
    3.2  歐洲藥用植物的歷史及現狀
    3.3  林產品評價
    3.4  蜂蜜和核桃的健康促進作用
    3.5  松脂和希俄斯乳香膠的藥用特性
    3.6  可食用的森林野生蘑菇作為健康促進化合物的來源
    3.7  森林漿果的營養和藥用特性
    3.8  森林工業中健康促進的林副產品
    3.9  柏科植物中揮發性和非揮發性?類化合物的健康益處
    3.10  結論
    參考文獻
  第4章  森林環境對人類健康的負面影響和危害
    4.1  簡介
    4.2  負面影響
    4.3  危害
    4.4  結論
    參考文獻
第二部分  身心健康與自然體驗
  第5章  自然體驗的健康益處：心理、社會和文化過程
    5.1  簡介
    5.2  基本定義
    5.3  歷史背景
    5.4  當前的理論觀點
    5.5  未來的研究方向
    5.6  結論
    參考文獻
  第6章  自然體驗的健康益處：實踐與研究相結合面臨的挑戰

    6.1  簡介
    6.2  實踐與研究相結合面臨的挑戰
    6.3  結論
    參考文獻
  第7章  自然體驗的健康益處：實踐對研究的影響
    7.1  簡介
    7.2  複雜關係：一種可能出現的情景
    7.3  一個確定實踐對研究影響的複雜來源的概念框架
    7.4  為研究帶來挑戰的實際應用示例
    7.5  障礙與便利措施
    7.6  結論
    參考文獻
第三部分  推動體育活動
  第8章  自然環境對體育活動的貢獻：理論和證據基礎
    8.1  簡介
    8.2  綜述的概念性框架和結構
    8.3  自然環境與一般性體育活動
    8.4  步行和騎自行車
    8.5  兒童在綠地上的體育活動
    8.6  綠地環境與城市和室內環境中體育活動的益處
    8.7  概要、結論和未來的方向
    參考文獻
  第9章  城市綠地規劃設計中的自然要素與體育活動
    9.1  簡介
    9.2  綠地的物理屬性
    9.3  公園中針對體育活動的設計：歐洲各地的例子
    9.4  結論和規劃設計指南
    參考文獻
  第10章  鼓勵人們在綠地中進行體育鍛煉
    10.1  是什麼促使人們參加體育活動？
    10.2  為什麼人們不進行體育鍛煉？
    10.3  促進綠地體育活動的策略
    10.4  良好的做法：歐洲的一些例子
    10.5  概述和結論
    10.6  制訂有效的綠地體育活動計劃的基本步驟
    參考文獻
第四部分  治療和教育方面
  第11章  基於自然的治療性干預
    11.1  背景——健康政策向個人自身健康能力的轉變
    11.2  患者與自然環境間關係的簡要歷史回顧
    11.3  治愈機制
    11.4  基於自然環境的治療方案
    11.5  健康設計和基於自然的治療性干預計劃
    11.6  當今基於自然的治療性干預——教育、研究和實踐
    11.7  未來展望——研究項目的目標建議
    參考文獻
  第12章  林地和綠地上的戶外教育、終身學習和技能發展：與健康和福祉的潛在聯繫
    12.1  簡介
    12.2  教育與健康間的聯繫
    12.3  戶外學習和學習理論

    12.4  與大自然一般性接觸的健康和福祉結果
    12.5  健康和福祉結果：通過「積極動手」的戶外學習與自然進行密集或廣泛的接觸
    12.6  討論和結論
    參考文獻
第五部分  森林與健康的政策經濟學
  第13章  從經濟學角度衡量綠地的健康效益
    13.1  簡介
    13.2  體育鍛煉的益處
    13.3  健康效益的經濟學分析方法
    13.4  量化體育活動對健康的益處
    13.5  死亡人數和發病人數降低的價值評估
    13.6  心理益處
    13.7  提供綠地的成本和收益
    13.8  降低空氣污染的效益
    13.9  結論
    參考文獻
  第14章  後記：景觀和健康是文化多樣性的表現
    14.1  簡介
    14.2  景觀與現代生活方式的挑戰
    14.3  作為文化建構的近自然景觀
    14.4  文化、休閑、健康和福祉
    14.5  景觀與多樣性
    14.6  文化多樣性與健康景觀
    14.7  結論
    參考文獻

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