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我們為什麼愛喝酒

  • 作者：(加)森舸瀾|責編:鮑夏挺|譯者:陶然
  • 出版社：浙江人民
  • ISBN：9787213108556
  • 出版日期：2023/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：358
人民幣：RMB 68 元      售價：元
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內容大鋼
    每一滴酒精都對人體有害，但幾乎沒有一個文明錯過酒精，這個現象背後有一些值得推敲的地方。森舸瀾在本書中主張，酒精是人類最早的隨身攜帶的吐真劑，它帶來迅速起效但溫和穩定的理性掉線、創造性思維提升，一直是促進人類合作、文化傳承與創新的關鍵要素。在沒有酒精的地方，代替它的是更加耗時的舞蹈、效果更難以控制的藥物等。
    基於對跨學科文獻的綜合梳理，森舸瀾毫不誇張地提出：酒精開啟了現代文明，也助推著人類社會發展。人類對酒精的痴迷不是意外，而是演化的結果。承認酒精的積極意義，我們才能更有效地應對它在現代社會提出的新問題。
作者介紹
(加)森舸瀾|責編:鮑夏挺|譯者:陶然
目錄
中文版序
引言
第一章  我們為什麼會喝醉？
  劫持大腦：色情作品和性饑渴的果蠅
  演化的殘留：醉猴、液態韓國泡菜和污水
  不只是甜點和色情作品：超越殘留和劫持理論
  一個演化難題：嘴裡的仇敵如何偷走了你的頭腦
  一個遺傳之謎：我們是為了爽一把而生的猿類
  一個文化之謎：禁酒令為何沒有征服世界
  拿泡菜來祭奠祖先？
第二章  給狄奧尼索斯留門
  人類的生態位：創造力、文化與社群
  創造性動物
  文化性動物
  社群性動物
  重獲童心
  醉酒的心智
  給狄奧尼索斯留門
第三章  沉醉、出神與文明的起源
  繆斯降臨：麻醉與創造力
  化學狗狗：化狼為犬
  化學握手：酒後吐真言
  嘔吐與人際紐帶
  醉酒的出神與蜂巢心智
  政治權力與社會團結
  文化群體選擇
第四章  現代社會中的醉酒
  威士忌房間、沙龍和鮑爾默曲線
  真理是藍色的：現代薩滿和微劑量給葯
  為什麼視頻會議沒有完全替代商務旅行
  辦公室派對：優點和不只是缺點
  小酒館萬歲
  飲者眼裡出西施：性、友誼與親密關係
  集體歡騰：龍舌蘭酒與火人節
  出神：逃離自我
  它只是搖滾：為肉體享樂辯護
  是時候喝醉了
第五章  狄奧尼索斯的陰暗面
  酗酒的難題
  烈酒的問題：一種演化錯配
  孤立：獨自飲酒的危險
  蒸餾與孤立：現代性的兩重禍害
  酒後駕車、酒吧鬥毆和性病
  啤酒眼與對女性的暴力行為
  外來者與滴酒不沾者勿入：強化老男孩俱樂部
  安慰還是離間：強化不良關係
  天堂之醉：超越酒精？
  馴服狄奧尼索斯
  與狄奧尼索斯共存
結語

致謝
註釋
參考文獻

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