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閑來松間坐(文人品茶)

  • 作者：王鏡輪|責編:王冠良
  • 出版社：故宮
  • ISBN：9787513402729
  • 出版日期：2012/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：323
人民幣：RMB 52 元      售價：元
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內容大鋼
    茶有它的獨特性和奇妙性，歷來被中國文人所關注。上至王公貴胄，下至文士百姓，以至僧道九流，都對茶獨有鍾愛，與茶結下了一生的不解情緣。而其中對茶痴迷到無以復加的，當推歷代名士文人。
    本書是一本講述歷代文人品茶生活的書冊，採擷歷代名人的茶事雅趣，讀後定會讓您感受到一種別樣的清雅茶情。
作者介紹
王鏡輪|責編:王冠良
目錄
上編
  一  茶事緣起
    （一）茶的傳說
      1.神農氏首與茶結緣
      2.飲茶習俗與「茶」字的形成歷程
      3.茶最初的神秘色彩
    （二）唐以前飲茶風尚的形成
      1.魏晉南北朝時期文人茶事
      2.僧人與飲茶風氣的形成
      3.隋文帝推動茶事的普及
  二  唐代文人茶事
    （一）茶的千古知音陸羽
      1.陸羽的奇特身世
      2.陸羽的個性
      3.陸羽的青年時期及與茶結緣
      4.陸羽寄身於茶事的四十余年
      5.茶人陸羽的風雅生活
      6.陸羽訪泉
      7.陸羽被尊為茶神
    （二）唐代茶與佛僧的深緣
      1.茶是佛教徒的身心伴侶
      2.唐代著名茶僧皎然
    （三）唐代的品茶方式
      1.唐代茶葉的製作程序
      2.唐代飲茶的程式
    （四）唐代文人贊茶
      1.詩意地烹茶
      2.唐代文士對茶的敬意
      3.浪漫主義詩人李白的茶緣
      4.隱士盧仝的千古茶詩
      5.現實主義詩人白居易與茶
      6.元稹與茶
      7.劉禹錫品茶
      8.茶山境會
      9.李德裕的千里煮茶水
  三  宋代文人品茶與詩意化生活
    （一）茶香瀰漫整個宋代
      1.宋代文士皆為茶人
      2.宋代貢茶產地南遷
      3.宋代君臣的茶痴現象
      4.宋代文人飲貢茶贊貢茶
    （二）宋代制茶飲茶方式
      1.宋代貢茶求新求變、過度加工
      2.宋代的草茶
      3.煎茶、點茶的味道與程式
      4.宋代的民間斗茶與文士斗茶
      5.宋代特有的分茶
    （三）宋代士大夫的品茶人生
      1.朝中第一懂茶人蔡襄
      2.歐陽修與茶

      3.蘇東坡品出的茶香
      4.黃庭堅與雙井茶
      5.陸遊的茶事人生
      6.儒學大師朱熹與茶
下編
  四  明代士大夫品茶盛事
  （一）明代開拓茶事新局面
    1.回歸自然的制茶方式
    2.明代貢茶由團茶改為散茶
    3.明代僧寺制茶名品迭出
    4.明代陸羽型文人層出不窮
    5.明代文人參與採茶制茶
  （二）明代名士與明代名茶
    1.天目茶
    2.虎丘茶、天池茶
    3.松蘿茶
    4.陽羡茶
    5.羅岕茶
    6.熏花茶
  （三）明代文士的飲茶風尚
    1.明代文士的日常生活與茶
    2.明代文士的性靈生活與茶
  （四）明代文士的品茶人生
    1.唐伯虎與茶
    2.文徵明與茶
    3.陸樹聲、徐渭與《煎茶七類》
    4.陳繼儒的茶道人生
    5.張岱與茶
    6.冒襄與董小宛的品茶歲月
  五  清代文士與茶文化新景觀
    （一）清代文士與清代著名茶品
      1.龍井茶
      2.碧螺春
      3.六安茶
      4.武夷茶
      5.普洱茶
    （二）清代文人的品茶情結
      1.曹雪芹的雪水茶
      2.施閏章關懷茶事
      3.宰相張英、張廷玉父子的茶緣
      4.「揚州八怪」中的汪茶仙
      5.鄭板橋的人生與茶緣
      6.知茶人袁枚
      7.阮元的「茶隱」
      8.陸廷燦與《續茶經》
    （三）中國人特有的茶事觀念
      1.國人最講究滋味之美
      2.中國沒有與日本相類的茶道

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