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有機化學(高等職業教育十四五新形態一體化教材)

  • 作者：編者:王萍|責編:蔡洪偉
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122421241
  • 出版日期：2023/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：251
人民幣：RMB 48 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材在貫徹《國家職業教育改革實施方案》基本精神的基礎上，創新內容與形式，融入課程思政案例，增加微課、視頻資源（採用二維碼形式），使教材更加實用。
    全書共有十一章，主要內容有烴、烴的含氧衍生物、立體異構及有機化學實驗等內容。
    本書含理論、實驗與習題，注重深入淺出講解知識點，特色鮮明，可讀性強。
    本教材主要讀者為高職高專院校化工類、製藥類專業的學生，也可供相關專業的成人教育、中職教育、職業培訓使用。
作者介紹
編者:王萍|責編:蔡洪偉
目錄
第一章  走進有機化學
  學目標
  課前導學
  課前測驗
  第一節  有機化學與有機化合物
      一、有機化學與有機化合物的含義
      二、有機化學與我們的聯繫
      三、有機化合物的天然來源
  第二節  有機化合物的點
      一、有機化合物的結構點
      二、有機化合物的性質點
      三、共鍵的斷裂方式和有機反應類型
  第三節  有機化合物的分類
      一、按元素組成分類
      二、按碳架分類
      三、按官能團分類
  第四節  有機化學的學方法
  本章小結
  課後習題
第二章  烷烴
  學目標
  課前導學
  課前測驗
    第一節  烷烴的結構和同分異構現象
      一、烷烴的結構
      二、烷烴的通式和同分異構現象
      思考和練習
    第二節  烷烴的命名
      一、慣命名法
      二、碳、氫原子類型
      三、烷基
      四、系統命名法
      思考和練習
  第三節  烷烴的物理性質
      一、狀態
      二、沸點
      三、熔點
      四、相對密度
      五、溶解性
      思考和練習
  第四節  烷烴的化學性質
      一、烷烴的穩定性
      二、氧化反應
      三、鹵代反應
      思考和練習
  第五節  重要的烷烴
      一、甲烷
      二、烷烴混合物
      三、生物體中的烷烴
  本章小結

  課後習題
……
第三章  不飽和烴
第四章  脂環烴
第五章  芳香烴
第六章  立體異構
第七章  鹵代烴
第八章  醇、酚、醚
第九章  醛和酮
第十章  羧酸及其衍生物
第十章  有機化學實驗
參考文獻

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