幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
進階搜尋
car

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

中華茶酒文化/新時代中華傳統文化知識叢書

  • 作者：編者:李燕//羅日明|責編:張鏞
  • 出版社：海豚
  • ISBN：9787511060556
  • 出版日期：2022/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：150
人民幣：RMB 39.8 元      售價：元
放入購物車
加入收藏夾
內容大鋼
    悠悠千載，飲食風味。茶和酒不僅是中國人的生活元素，更成了中國文化元素乃至中華民族元素。了解中華民族的歷史，了解中國古人的生活，我們不能對古人的茶酒文化一無所知。本書分為茶文化和酒文化兩個部分，分別從中華茶文化的源頭、茶文化的發展過程、茶的製作工藝、有關茶的名人典故和酒史溯源、酒禮酒令、酒宴酒俗、酒典酒事等八個方面，向讀者介紹了中華茶酒文化的來龍去脈、風俗習慣和歷史文化典故。
作者介紹
編者:李燕//羅日明|責編:張鏞
目錄
第一部分  茶文化：花箋茗碗香千載
  第一章  源遠流長的中華茶文化
    一、茶的緣起和「茶」字的出現
    二、茶與中國人的教養
    三、茶是最簡單的「道」
    四、茶的「七義一心」
  第二章  古往今來的中華茶學
    一、唐朝以前的茶文化
    二、唐朝的飲茶文化
    三、步入巔峰的宋元茶文化
    四、去繁就簡的明代茶文化
    五、逐漸衰落的清代茶道
  第三章  不同茶類的不同工藝
    一、綠茶：不發酵的天然茶
    二、白茶：輕微發酵的香茶
    三、黃茶：輕發酵的湯茶
    四、烏龍茶：半發酵的風味茶
    五、紅茶：全發酵的流行茶
    六、黑茶：后發酵的別樣茶
    七、花茶：再加工的特色茶
  第四章  茶的歷史名人典故
    一、傳奇「茶聖」陸羽
    二、「七碗茶詩」留青名的盧仝
    三、中國茶道之父皎然
    四、唯茶最好的歐陽修
第二部分  酒文化：一曲流觴琥珀光
  第五章  酒史溯源
    一、酒之起源與傳說
    二、先秦：酒文化的奠基
    三、秦漢：酒文化的發展
    四、隋唐：酒與文人的狂歡
    五、宋元：酒文化的繁盛
    六、明清：酒文化的巔峰
  第六章  酒禮酒令
    一、酒禮酒德的起源與嬗變
    二、饗禮：最高規格的酒禮
    三、燕禮：上流社會聯絡感情之禮
    四、酒令的起源和發展
    五、飲酒時的雅令與通令
  第七章  酒宴酒俗
    一、人生禮儀的酒俗
    二、婚嫁定親的酒俗
    三、民俗節日的酒俗
    四、日常生活中的酒俗
  第八章  酒典酒事
    一、酈食其：高陽酒徒醉狂放
    二、劉伶：美酒一醉睡三年
    三、孫皓：以茶代酒尊恩師
    四、白居易：青衫寥落醉司馬
    五、宋太祖：一杯清酒釋兵權

  • 商品搜索：
  • | 高級搜索
首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032