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頂壇花椒栽培技術與實踐

  • 作者：編者:喻陽華//李一彤//宋燕平|責編:孫高潔//劉軍
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122425119
  • 出版日期：2023/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：240
人民幣：RMB 88 元      售價：元
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內容大鋼
    本書以貴州花江高原峽谷大規模種植的頂壇花椒為對象，在系統闡述乾熱河谷基本特徵、頂壇花椒產業研究進展及人工林培育基礎理論的基礎上，詳細介紹不同林齡頂壇花椒人工林的4類生態效應，頂壇花椒栽培地小生境5大調控技術、枝條管理技術以及生長管理與調控技術，對6個典型實踐案例進行具體分析，並提出頂壇花椒產業發展思路。此外，精選並解答9大類32個椒農關注的問題，基本能夠滿足讀者日常學習、研究和生產的需要。
    本書可供地理學、生態學、生態工程、植物學、農學、環境科學、環境工程等領域的科技人員、高校師生參考，也可供在喀斯特等脆弱地區從事生態產業的決策管理部門的有關工作人員閱讀使用。
作者介紹
編者:喻陽華//李一彤//宋燕平|責編:孫高潔//劉軍
目錄
第1章  黔中花江乾熱河谷基本特徵
  1.1  中國乾熱河谷概況
  1.2  地質地貌
  1.3  土壤特徵
  1.4  氣候特徵
  1.5  植被特徵
  1.6  社會經濟現狀
  1.7  值得關注的問題
  參考文獻
第2章  頂壇花椒產業研究進展
  2.1  花椒資源與栽培概述
  2.2  頂壇花椒產業現狀
  2.3  頂壇花椒種質資源研究
  2.4  頂壇花椒培育研究
  2.5  頂壇花椒品質研究
  2.6  頂壇花椒產品加工研究
  參考文獻
第3章  人工林培育基礎理論
  3.1  植物生理學理論
    3.1.1  光合作用
    3.1.2  呼吸作用
    3.1.3  蒸騰作用
    3.1.4  頂端優勢
  3.2  植物生態學理論
    3.2.1  生物多樣性理論
    3.2.2  生態因子作用規律
    3.2.3  限制因子響應規律
  3.3  土壤學理論
    3.3.1  土壤結構
    3.3.2  土壤理化性質
    3.3.3  土壤微生物
    3.3.4  土壤?學
    3.3.5  水肥耦合
  3.4  花芽分化基礎理論
  3.5  根系作用原理
    3.5.1  根系及分類
    3.5.2  根系的功能
    3.5.3  根系的調控作用
    3.5.4  根系研究的部分關鍵詞
  參考文獻
第4章  不同林齡頂壇花椒人工林的生態效應
  4.1  光合作用
    4.1.1  研究方法
    4.1.2  不同林齡頂壇花椒人工林光合特性
    4.1.3  不同林齡頂壇花椒光合特性之間的相關性
    4.1.4  不同林齡花椒土壤養分與光合特性的關係
    4.1.5  頂壇花椒人工林管理措施及光合特性
  4.2  碳氮同位素自然丰度
    4.2.1  研究方法
    4.2.2  不同林齡頂壇花椒人工林C、N及穩定同位素特徵

    4.2.3  頂壇花椒人工林C、N及穩定同位素間的關係
    4.2.4  土壤化學計量對人工林C、N及穩定同位素的影響
  4.3  元素化學計量
    4.3.1  研究方法
    4.3.2  不同林齡頂壇花椒人工林C、N、P含量
    4.3.3  不同林齡頂壇花椒人工林生態化學計量特徵
    4.3.4  連續體C、N、P含量和化學計量比之間的關係
  4.4  土壤微生物化學計量特徵
    4.4.1  研究方法
    4.4.2  不同林齡土壤微生物濃度與生物量
    4.4.3  不同林齡土壤微生物濃度與生物量化學計量特徵
    4.4.4  土壤微生物濃度、生物量及其化學計量之間的相關性
    4.4.5  土壤化學性質對土壤微生物化學計量的影響
  參考文獻
第5章  頂壇花椒栽培地小生境調控技術
  5.1  喀斯特地區森林生態系統小生境特徵
    5.1.1  小生境類型與特徵
    5.1.2  小生境相關研究
    5.1.3  小生境是喀斯特地區重要的自然地理要素
    5.1.4  小生境是頂壇花椒培育中需要考慮的環境要素
  5.2  小生境利用技術
  5.3  施肥技術
    5.3.1  推薦施用有機肥
    5.3.2  生產成本較高地區的常規施肥
    5.3.3  特殊時期用肥
    5.3.4  特殊功能的肥料
  5.4  水肥一體化調控技術
    5.4.1  土壤水肥管理
    5.4.2  抑制頂端優勢
    5.4.3  增加林下綠肥等植物
    5.4.4  挖掘優異基因及應用
  5.5  頂壇花椒套種生薑技術
    5.5.1  技術摘要
    5.5.2  技術說明
    5.5.3  具體實施方式
  5.6  頂壇花椒套種金銀花技術
    5.6.1  理論意義
    5.6.2  技術措施
    5.6.3  效果評價
  參考文獻
第6章  頂壇花椒枝條管理技術
  6.1  枝條管理效應分析
    6.1.1  水肥一體對葉片功能性狀的影響
    6.1.2  水肥一體對果實品質的影響
    6.1.3  培梢技術對果皮氨基酸的影響
  6.2  枝條管理技術集成
  6.3  因地制宜與半下枝的彝良青花椒修剪技術借鑒
  6.4  花椒採摘
    6.4.1  採摘時期
    6.4.2  採摘方法

  參考文獻
第7章  頂壇花椒生長管理與調控技術
  7.1  頂壇花椒生長衰退機理
    7.1.1  葉片功能性狀對衰退的響應
    7.1.2  頂壇花椒人工林生長衰退機理
  7.2  育苗和移栽
  7.3  落葉防控技術
    7.3.1  落葉防控技術摘要
    7.3.2  落葉防控技術說明
    7.3.3  落葉防控技術具體實施方式
  7.4  花芽分化促進技術
    7.4.1  花芽分化促進技術摘要
    7.4.2  花芽分化促進技術說明
    7.4.3  花芽分化促進技術實施例
  7.5  頂壇花椒性狀與生長
    7.5.1  植物功能性狀的內涵與影響因素
    7.5.2  農藝性狀及作用
    7.5.3  頂壇花椒生長衰退指標分級
    7.5.4  頂壇花椒農藝性狀與生長簡易診斷
  參考文獻
第8章  貴州花椒培育實踐案例
  8.1  關嶺自治縣頂壇花椒栽培適宜性區劃
  8.2  遵義市花椒精細化氣候生態區劃
    8.2.1  區劃指標
    8.2.2  區劃結果
  8.3  貞豐縣將小花椒做成大產業
  8.4  德江縣發展花椒產業的做法
  8.5  貞豐縣某花椒種植公司
    8.5.1  公司概況
    8.5.2  科研發展歷程
    8.5.3  公司取得的成果
    8.5.4  正在主持的科研項目
    8.5.5  社會貢獻
  8.6  關嶺自治縣某花椒合作社
    8.6.1  合作社概況
    8.6.2  近期取得的成果
    8.6.3  成功的啟示
    8.6.4  產業貢獻
  參考文獻
第9章  頂壇花椒產業發展探討
  9.1  頂壇花椒林地規劃與設計
    9.1.1  規劃與設計的內容
    9.1.2  外業工作
    9.1.3  內業工作
    9.1.4  基礎設施規劃
  9.2  產量與品質調控技術集成
    9.2.1  調控技術
    9.2.2  產品質量評價
  9.3  貴州花椒產業提升對策
    9.3.1  貴州花椒產業概況

    9.3.2  存在問題
    9.3.3  提升對策
  9.4  一些研究方向與內容
    9.4.1  頂壇花椒化感效應研究
    9.4.2  土壤養分對植物功能性狀的影響
    9.4.3  其他研究內容
  參考文獻
第10章  椒農問答
  10.1  種質資源
    10.1.1  頂壇花椒的分佈與習性有哪些？
    10.1.2  頂壇花椒的優良性狀有哪些？
    10.1.3  花椒中的香味、麻味和苦味等物質各有哪些？
    10.1.4  優異性狀研究有哪些作用？
    10.1.5  種質資源保護工作如何開展？
    10.1.6  花椒的芽有何特性？
    10.1.7  頂壇花椒的根有何特性？
    10.1.8  頂壇花椒的果實及種子有何特性？
  10.2  枝條木質化
    10.2.1  生物有機物主要有哪些？
    10.2.2  為何要確保枝條木質化？
    10.2.3  影響枝條木質化的因素有哪些？
    10.2.4  枝條是否越壯越好？
  10.3  病蟲害
    10.3.1  病蟲害的發生是孤立的嗎？
    10.3.2  頂壇花椒常見病蟲害如何防控？
  10.4  整形修剪
    10.4.1  整形修剪時需要考慮哪些因素？
    10.4.2  花椒宜留什麼樹形？如何調控樹形充分利用空間？
    10.4.3  枝條修剪不當會產生哪些後果？
  10.5  複合經營
    10.5.1  為何要開展頂壇花椒複合經營？
    10.5.2  植物配置的原則有哪些？
    10.5.3  如何協調不同物種之間的關係？
  10.6  生長衰退
    10.6.1  頂壇花椒生長衰退的原因和特徵有哪些？
    10.6.2  如何防控頂壇花椒生長衰退？
    10.6.3  生長衰退與產品價值實現有何關係？
  10.7  果實
    10.7.1  影響頂壇花椒果實品質的因素有哪些？
    10.7.2  哪些因素可能導致頂壇花椒不掛果或掛果少？
    10.7.3  如何理解花椒果實的成熟？
  10.8  產業鏈
    10.8.1  如何整合頂壇花椒全產業研究？
    10.8.2  頂壇花椒產業發展思路包括哪些？
    10.8.3  頂壇花椒產業的前景如何？
  10.9  其他
    10.9.1  頂壇花椒研究主要經歷了哪些階段？
    10.9.2  頂壇花椒與石山區生態治理的關係如何？
    10.9.3  頂壇花椒與鄉村振興的關係如何？
  參考文獻

附錄
  附錄1  頂壇花椒培育技術規程（LY/T1942—2011，節選）
  附錄2  地理標誌產品頂壇花椒（DB52/T542—2016，節選）
  附錄3  近年獲得國家資助的花椒相關科研項目

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