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化學工程基礎實驗(第2版普通高等教育十一五國家級規劃教材配套實驗教材)

  • 作者：編者:李德華|責編:劉俊之
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122341204
  • 出版日期：2023/02/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：179
人民幣：RMB 38 元      售價：元
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內容大鋼
    《化學工程基礎實驗》（第2版）在保持第一版體系結構不變的情況下，為適應相關高校化工原理實驗採用多種型制實驗裝置的需要，對有關化工基礎實驗與綜合實驗部分的內容作了全面修訂。全書保留了化學工程基礎實驗的基本知識（實驗誤差的估算與分析、實驗數據處理方法、常用數值計算方法、實驗設計方法電腦數據處理軟體Excel的基本功能和科技繪圖、origin科技繪圖與數據分析等），化工基礎實驗參數測量技術，電腦模擬實驗（7個）等內容；修改了化工基礎實驗（包括8個基礎實驗和8個綜合實驗），借以突出工程實驗的特點，強調工程觀念的培養，注重化工實驗的共性問題。實驗內容涉及化工單元操作中的流體的流動與輸送、傳熱、吸收、精餾、萃取、乾燥、超臨界流體萃取，以及有關化學反應工程基本原理中物料粒子在反應器中的停留時間分佈的測定（脈衝示蹤法、階躍示蹤法）等。
    《化學工程基礎實驗》（第2版）可作為高等院校化學、應用化學、環境工程、生物工程、製藥工程以及食品工程等專業學生的化學工程基礎實驗或化工原理實驗課程教材，也可供有關部門的專業技術人員參考使用。
作者介紹
編者:李德華|責編:劉俊之
目錄
緒論
  0.1  化學工程基礎實驗課的教學目的
  0.2  化學工程基礎實驗課的教學要求
  0.3  化學工程基礎實驗預習報告和實驗報告的基本內容
  0.4  化學工程基礎實驗室的安全防護知識
第1章  化學工程實驗基礎知識
  1.1  實驗誤差和有效數字
    1.1.1  誤差的基本概念
    1.1.2  有效數字
  1.2  實驗數據的採集
    1.2.1  測量儀器的主要性能指標
    1.2.2  實驗數據的人工採集
    1.2.3  實驗數據的電腦自動採集與控制
    1.2.4  採集和控制示例
    1.2.5  智能儀錶結構、工作方式及其主要優點
  1.3  實驗數據處理方法
    1.3.1  列表法
    1.3.2  圖示法
    1.3.3  數學方程表示法
    1.3.4  數據處理程序
    1.3.5  異常值及其剔除
    1.3.6  實驗數據的回歸分析與曲線擬合
  1.4  常用計算方法
    1.4.1  數值計算的基本特點
    1.4.2  方程求根
    1.4.3  插值
    1.4.4  數值積分
  1.5  實驗設計方法
    1.5.1  正交設計法
    1.5.2  均勻設計法
  1.6  電腦數據處理軟體簡介
    1.6.1  Microsoft Excel軟體的功能
    1.6.2  Microcal Origin軟體的功能及應用
第2章  化學工程基礎實驗參數測量技術
  2.1  流體溫度的測量
    2.1.1  熱膨脹式溫度計
    2.1.2  壓力式溫度計
    2.1.3  熱電阻溫度計
    2.1.4  熱電偶
  2.2  壓力的測量
    2.2.1  氣壓計的構造與操作
    2.2.2  流體壓力測量儀錶的類型
  2.3  流量的測量
    2.3.1  差壓式流量計
    2.3.2  轉子流量計
    2.3.3  渦輪流量計
    2.3.4  濕式流量計
    2.3.5  皂膜流量計
第3章  電腦模擬實驗
  實驗一  管內流體流動阻力模擬實驗

  實驗二  離心泵性能模擬實驗
  實驗三  管內強制對流傳熱過程模擬實驗
  實驗四  填料塔吸收過程模擬實驗
  實驗五  篩板精餾塔過程模擬實驗
  實驗六  轉盤萃取塔模擬實驗
  實驗七  洞道式乾燥過程模擬實驗
第4章  化學工程實驗
  4.1  基礎實驗
  實驗八  流體流動阻力的測定
  實驗九  流量計性能測定
  實驗十  氣-汽對流傳熱實驗
  實驗十一  填料塔吸收實驗
  實驗十二  板式塔精餾實驗
  實驗十三  固體流態化實驗
  實驗十四  流化床乾燥操作
  實驗十五  洞道乾燥速率的測定
  4.2  綜合實驗
  實驗十六  流體流動過程綜合實驗
  實驗十七  離心泵性能的測定
  實驗十八  雙套管傳熱實驗
  實驗十九  吸收與解吸實驗
  實驗二十  篩板精餾實驗
  實驗二十一  管式反應器停留時間分佈與流動特性的測定
  實驗二十二  多釜串聯反應器停留時間分佈與流動特性的測定
  實驗二十三  超臨界流體萃取實驗
附錄
  附錄一  常用正交設計表
  附錄二  常用均勻設計表
  附錄三  銅-康銅熱電偶分度表
  附錄四  我國高壓氣體鋼瓶標記
  附錄五  水的蒸氣壓
  附錄六  水在不同溫度下的密度和黏度
  附錄七  干空氣的物理性質
  附錄八  乙醇、正丙醇有關計算參數
  （1）乙醇、正丙醇氣化熱和定壓比熱容
  （2）乙醇-正丙醇折射率與液相組成之間的關係
  附錄九  部分液體的折射率（25℃）
  附錄十  阿貝折光儀
  附錄十一  DDS-11A型電導率儀

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