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天然產物化學(第3版十二五普通高等教育本科國家級規劃教材)/名師名著教育中國獲獎精品系列

  • 作者：編者:劉湘//汪秋安|責編:趙玉清
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122422132
  • 出版日期：2022/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：273
人民幣：RMB 58 元      售價：元
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內容大鋼
    本書概述了天然產物化學的研究內容及其研究開發意義，介紹了天然產物的提取分離與結構鑒定的一般方法，對各類天然產物的結構特徵、理化性質、提取分離、結構鑒定以及生理活性等進行了系統討論。最後介紹了生物轉化在天然產物研究中的應用，並簡述了天然產物全合成的方法和實例。全書共分12章，每章新增了「學習目標」「案例」等，同時新增數字資源，既強化了主動學習的要求，又體現了個性學習之需求。書中附有習題和測試題，供檢驗學習效果之用。
    本書可作為化學、應用化學、化學工程與工藝、製藥工程、環境工程、生物技術、生物工程、食品科學與工程和藥學等專業高年級本科生和研究生的教材，也可供其他相關專業師生及科技工作者參考。
作者介紹
編者:劉湘//汪秋安|責編:趙玉清
目錄
第1章  緒論
  1.1  天然產物化學的研究內容
  1.2  天然產物的生物合成
    1.2.1  一次代謝與二次代謝
    1.2.2  二次代謝產物的生源合成途徑
  1.3  天然產物化學與藥物開發
  1.4  天然產物化學發展動向
    1.4.1  研究方法和手段向高、新方向發展
    1.4.2  偏重資源開發的實用化
    1.4.3  基於生物技術的天然產物化學研究
  習題
第2章  天然產物的提取分離和結構鑒定
  2.1  天然產物化學成分的預試驗與提取
    2.1.1  天然產物化學成分的預試驗
    2.1.2  天然產物化學成分的系統分離
    2.1.3  提取天然產物的常用方法
    2.1.4  天然產物的分離與精製
  2.2  色譜分離分析方法
    2.2.1  紙色譜法
    2.2.2  薄層色譜法
    2.2.3  柱色譜法
    2.2.4  快速柱色譜法
    2.2.5  真空液相色譜法
    2.2.6  製備薄層色譜法
    2.2.7  逆流色譜
    2.2.8  高效毛細管電泳
    2.2.9  高效液相色譜法
    2.2.10  氣相色譜法
  2.3  結晶和重結晶
  2.4  天然產物化學成分的結構鑒定
    2.4.1  天然產物化學成分的一般鑒定方法
    2.4.2  結構研究中採用的主要方法
    2.4.3  一些天然產物結構的光譜特徵
  習題
第3章  糖和糖?
第4章  生物鹼
第5章  黃酮類化合物
第6章  ?類化合物
第7章  甾體類化合物
第8章  ?類化合物
第9章  香豆素和木脂素
第10章  其他類型天然產物
第11章  生物轉化在天然產物研究中的應用
第12章  天然產物的化學合成
天然產物化學基礎測試題（一）
天然產物化學基礎測試題（二）
天然產物化學基礎測試題（三）
參考文獻

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