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草食家畜生產(第2版高等職業教育畜牧獸醫類專業系列教材)

  • 作者：編者:何英俊|責編:辛桐
  • 出版社：科學
  • ISBN：9787030738073
  • 出版日期：2023/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：361
人民幣：RMB 69 元      售價：元
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內容大鋼
    本書緊貼生產實際、圖文並茂、重點突出，是一本具有較強交互性、職業性及實用性的新形態教材。本書內容包括草食家畜的認識、產前籌劃（生態牧場的籌劃與建設、TMR的籌劃與調配、良種的識別與引種）、產中實施（草食家畜的繁殖、牛生產技術、羊生產技術、兔生產技術）及產後提升（生態養殖與產業化經營）。
    本書可作為高職高專院校畜牧獸醫及動物醫學等專業學生的學慣用書，也可作為草食家畜從業人員的參考書。
作者介紹
編者:何英俊|責編:辛桐
目錄
導學  草食家畜的認識
    一、草食家畜的概念及分類
    二、草食家畜的生物學特點
    三、草食家畜的消化特點
    四、草食家畜生產的主要內容
  單元測驗
  項目小結
項目一  生態牧場的籌劃與建設
  任務一  草食家畜適宜養殖規模與方式確定
    一、適宜養殖規模確定
    二、適宜養殖方式確定
  任務二  畜牧場規劃與布局
    一、場址選擇
    二、場地規劃與布局
  任務三  畜舍設計與環境控制
    一、畜舍設計的原則
    二、牛舍設計與牛場設施
    三、羊舍設計與羊場設施
    四、兔舍設計與兔場設施
  知識拓展
  實踐操作
  單元測驗
  項目小結
項目二  TMR的籌劃與調配
  任務一  草食家畜飼草料籌劃
    一、精飼料籌劃
    二、粗飼料籌劃
    三、青飼料籌劃
    四、多汁飼料籌劃
    五、加工副產品籌劃
    六、礦物質飼料籌劃
  任務二  草食家畜飼草料加工調製
    一、精飼料加工調製
    二、粗飼料加工調製
    三、青飼料加工調製
  任務三  草食家畜TMR配製
    一、日糧配製原則
    二、草食家畜TMR配方設計
    三、TMR調製
  知識拓展
  實踐操作
  單元測驗
  項目小結
項目三  良種的識別與引種
  任務一  良種牛識別
    一、奶牛良種識別
    二、肉牛良種識別
  任務二  良種羊識別
    一、綿羊良種識別
    二、山羊良種識別

  任務三  良種兔識別
    一、毛用兔良種識別
    二、皮用兔良種識別
    三、肉用兔良種識別
  任務四  引種管理
    一、引種準備
    二、引入品種選擇
    三、引入個體選擇
    四、引種方法
    五、適應性訓練
  知識拓展
  實踐操作
  單元測驗
  項目小結
項目四  草食家畜的繁殖
  任務一  草食家畜發情與鑒定
    一、牛、羊發情與鑒定
    二、兔發情與鑒定
  任務二  草食家畜配種與妊娠診斷
    一、牛、羊配種與妊娠診斷
    二、兔配種與妊娠診斷
  任務三  草食家畜分娩與助產
    一、妊娠期及預產期推算
    二、產前徵兆
    三、接產與助產
    四、產後護理
  知識拓展
  實踐操作
  單元測驗
  項目小結
項目五  牛生產技術
  任務一  奶牛泌乳期飼養管理
    一、影響奶牛生產性能的因素
    二、擠奶技術
    三、泌乳期劃分與奶牛生理特點
    四、泌乳期奶牛飼養管理
    五、TMR飼餵技術
  任務二  奶牛干乳期飼養管理
    一、干乳的概念與作用
    二、干乳時間與方法
    三、干乳期營養需要與飼養管理
  任務三  犢牛及青年牛飼養管理
    一、新生犢牛的特點
    二、新生犢牛飼餵初乳的意義與方法
    三、犢牛培育技術
    四、犢牛飼養管理
    五、青年母牛飼養管理
  任務四  奶牛生產性能評定與測定
    一、奶牛泌乳性能評定
    二、奶牛生產性能測定

  任務五  肉牛育肥
    一、肉牛生長規律
    二、影響肉牛生長發育的因素
    三、犢牛育肥技術
    四、青年牛育肥技術
    五、架子牛育肥技術
  任務六  牛場保健
    一、牛場消毒技術
    二、牛場免疫技術
    三、牛場驅蟲技術
  知識拓展
  實踐操作
  單元測驗
  項目小結
項目六  羊生產技術
  任務一  肉羊育肥
    一、肉羊放牧育肥
    二、肉羊舍飼育肥
    三、肉羊管理技術
  任務二  奶山羊飼養管理
    一、奶山羊飼養
    二、奶山羊管理
  任務三  毛用羊飼養管理
    一、毛用羊飼養
    二、毛用羊管理
  任務四  羊產品鑒定
    一、羊毛鑒定
    二、羊皮鑒定
    三、羊奶鑒定
  任務五  羊場保健技術
    一、羊場消毒技術
    二、羊場免疫技術
    三、羊場驅蟲技術
  知識拓展
  實踐操作
  單元測驗
  項目小結
項目七  兔生產技術
  任務一  兔產品鑒定與初加工
    一、兔皮鑒定與初加工
    二、兔毛鑒定與初加工
  任務二  各類兔飼養管理
    一、家兔生物學特點
    二、家兔飼養管理一般原則
    三、不同生產類型兔飼養管理
    四、不同季節家兔飼養管理
    五、日常操作管理
  任務三  兔場保健技術
    一、兔場消毒技術
    二、兔場免疫技術

    三、兔場驅蟲技術
  知識拓展
  實踐操作
  單元測驗
  項目小結
項目八  生態養殖與產業化經營
  任務一  草食家畜生態養殖
    一、生態養殖的特點與意義
    二、草食家畜生態養殖模式構建
    三、生態養殖的運行
  任務二  草食家畜產業化經營
    一、草食家畜產業化經營的概念、背景與意義
    二、草食家畜產業化經營基本模式
    三、草食家畜產業化經營案例分析
  知識拓展
  實踐操作
  單元測驗
  項目小結
參考文獻

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