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拯救土壤(精)/生態與文明系列/博物文庫

  • 作者：(美)克莉斯汀·奧爾森|責編:劉軍|譯者:周沛郁
  • 出版社：北京大學
  • ISBN：9787301334126
  • 出版日期：2022/10/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：199
人民幣：RMB 60 元      售價：元
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內容大鋼
    數千年不良的農牧業經營方式，特別是現代工業化農業，已經導致全球土壤中高達80%的碳流失——即使我們今天停止使用化石燃料，它們也會繼續使地球變暖。
    在《拯救土壤》一書中，美國著名記者、暢銷書作家克莉斯汀·奧爾森提出了一個充滿激情的論點——拯救土壤，從而拯救地球，拯救我們的家園。
    《拯救土壤》介紹了有遠見的科學家、農民、牧場主和園林師們創造性的工作。從北美、非洲到澳大利亞，有眾人追隨的農牧業先驅，有不收受企業贊助的土壤科學家，也有土地管理者和環保人土少見的攜手合作，他們雄辯地主張，我們可以治愈土地，將大氣中的碳轉化為有益的土壤碳，並有可能扭轉全球變暖的趨勢。
    《拯救土壤》中這些生動而富於啟發性的的故事，會徹底改變我們對食物、植物以及人類與地球關係的思考方式。我們從中可以看出，即使面對最棘手的全球性問題，人類也可以有所作為。
作者介紹
(美)克莉斯汀·奧爾森|責編:劉軍|譯者:周沛郁
    克莉斯汀·奧爾森（Kristin Ohlson），美國著名記者、暢銷書作家。大量作品發表于《紐約時報》《基督教科學箴言報》《探索》等報刊；與他人合著的《喀布爾美容學校》是《紐約時報》暢銷書；《追蹤神聖之物》獲得2004年「美國記者與作家協會」最佳非虛構圖書獎。
目錄
前言
第一章  碳都到哪去了？
第二章  光與暗結合
第三章  牛群上場
第四章  讓自然發揮作用
第五章  靠碳賺錢
第六章  我們為什麼不知道這些事
第七章  新夥伴
第八章  地下的英雄

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