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農學基礎

  • 作者:編者:王淑傑|責編:叢楠//韓書雲
  • 出版社:科學
  • ISBN:9787030716248
  • 出版日期:2022/02/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:257
人民幣:RMB 59.8 元      售價:
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內容大鋼
    本書主要結合近10年來農業科技發展狀況及農業基本理論、基本方法、基本技能編寫而成。第一章主要講述農業系統的構成及農學基礎課程的主要研究內容與任務;第二章至第六章為土壤學的相關內容,主要介紹土壤的組成及質地、土壤礦物質及有機質、土壤孔性及結構性、土壤水分、土壤通氣、土壤熱量、土壤物理機械性質等方面的核心內容;第七章至第十章為耕作學的相關內容,主要介紹土壤耕作的基礎知識及技能、作物育種及施肥技術、土壤的種植制度;第十一章至第十三章為作物栽培學的相關內容,主要介紹作物生物學特性及其對於制定農業生產技術措施的積極作用,為農業機械設計及製造提供農藝學信息。
    本書可作為農業機械化及其自動化本科專業學生的教材,也可供相關工科專業農學愛好者使用。

作者介紹
編者:王淑傑|責編:叢楠//韓書雲

目錄
第一章  緒論
  第一節  農業的組成與農業的系統觀
    一、農業的組成
    二、農業科學
    三、農業生產
    四、農業生產的特點
    五、農業生態系統的基本規律
  第二節  我國農業發展歷史、農業技術發展歷程及其特點
    一、我國農業發展的歷史
    二、我國農業技術發展的歷程
    三、我國多元化發展的農業
    四、我國發展當代農業的基本戰略
  第三節  農學基礎課程概述
    一、農學基礎課程的特點
    二、農學基礎課程的主要任務
    三、農學基礎課程的主要內容
    四、農學的發展前景
  學習重點與難點
  複習思考題
第二章  土壤組成及土壤質地
  第一節  土壤組成及土壤肥力
    一、土壤的形成
    二、土壤的基本構成物質
    三、土壤肥力及其形成
  第二節  土壤質地
    一、土壤質地的分類
    二、土壤質地與肥力
    三、我國土壤情況和質地分佈特點
  第三節  土壤礦物質與土壤有機質
    一、土壤礦物質
    二、土壤有機質的來源及組成
    三、土壤有機質的轉化過程
    四、土壤有機質對肥力形成的影響
  學習重點與難點
  複習思考題
第三章  土壤的孔性和結構性
  第一節  土壤的孔性
    一、土壤密度
    二、土壤容重
    三、土壤的孔隙性狀
    四、影響土壤孔性的因素
    五、土壤孔性的調節
    六、土壤孔性與作物生長
    七、三相組成和孔隙度的測定及計算
    八、三相組成的適宜範圍和表示方法
  第二節  土壤的結構性
    一、土壤結構體與結構性
    二、團粒結構的形成
    三、團粒結構在土壤肥力中的作用
    四、土壤結構體的評價

    五、土壤的結構管理
  學習重點與難點
  複習思考題
第四章  土壤水分
  第一節  土壤水分類
    一、土壤水的類型及性質
    二、土壤水分的有效性
    三、土壤含水量的表示方法
  第二節  土壤水的能態
    一、土壤水勢及其分勢
    二、土壤水吸力
    三、土壤水分特徵曲線
  第三節  田間土壤水運動及循環
    一、液態水運動
    二、氣態水運動
    三、田間土壤水分循環
    四、土壤-植物-大氣系統
  學習重點與難點
  複習思考題
第五章  土壤空氣和土壤熱量狀況
  第一節  土壤空氣
    一、土壤空氣的來源及組成特點
    二、土壤空氣與作物生長
    三、土壤通氣性
    四、土壤空氣與植物生長及土壤肥力的關係
  第二節  土壤熱量狀況
    一、土壤熱量的來源和熱性質
    二、土溫狀況
    三、地形地貌和土壤性質對土溫的影響
    四、土溫對作物生長的影響
    五、土溫的調節措施
  學習重點與難點
  複習思考題
第六章  土壤的物理機械性質
  第一節  土壤的結持特性
    一、土壤結持類型
    二、土壤的黏結性
    三、土壤的黏著性
    四、土壤的塑性
    五、土壤的脹縮性
    六、土壤的宜耕性與土壤耕作
  第二節  土壤的摩擦性質
    一、土壤的外摩擦性質
    二、土壤的內摩擦性質
  第三節  土壤的抗剪強度
    一、影響土壤抗剪強度的因素
    二、土壤抗剪強度與土壤耕作的關係
    三、土壤抗剪強度與土壤附著力的關係
    四、土壤抗剪強度與土壤塑性的關係
  第四節  土壤的壓縮和壓實

    一、壓縮和壓實的基本理論
    二、耕作栽培中的土壤壓實問題
  第五節  土壤的堅實度
    一、土壤堅實度的概念
    二、影響土壤堅實度的因素
    三、土壤堅實度對作物生長的影響
    四、土壤堅實度的應用
  學習重點與難點
  複習思考題
第七章  土壤耕作
  第一節  土壤的基本耕作
    一、土壤耕作的目的
    二、耕作對土壤的機械作用
    三、土壤耕作措施
  第二節  土壤耕作制
    一、不同的耕作方式
    二、少耕法和免耕法
    三、保護性耕作機具
  學習重點與難點
  複習思考題
第八章  作物育種與種子繁育
  第一節  良種在生產上的作用
    一、品種定義及特徵
    二、良種在農業生產中的作用
    三、群體品種
  第二節  作物育種的主要方法
    一、選擇育種
    二、傳統育種
    三、雜交育種
    四、誘變育種
    五、生物技術育種
    六、航天育種
  第三節  種子繁育
    一、良種繁育
    二、種子加工、貯藏和檢驗
  學習重點與難點
  複習思考題
第九章  作物營養與施肥
  第一節  作物生長必需的營養元素
    一、作物必需元素
    二、營養元素的生理功能
  第二節  作物營養診斷及缺素症
  第三節  施肥的基本原理
    一、養分歸還學說
    二、最小養分律
    三、限制因子律
    四、報酬遞減律
    五、有機肥料在農業生產中的作用
  第四節  營養與施肥
    一、施肥的基本原則

    二、肥料種類
    三、施肥技術
  學習重點與難點
  複習思考題
第十章  種植制度
  第一節  種植制度與作物布局
    一、種植制度的概念與意義
    二、種植制度的類型
    三、我國種植制度的特點
    四、種植制度的功能
    五、建立合理種植制度的原則
    六、作物布局的含義和重要性
    七、決定作物布局的因素
    八、作物合理布局的原則
    九、作物布局的步驟與內容
  第二節  生態環境因素對作物布局的影響
    一、作物對光的適應性
    二、作物對溫度的適應性
    三、作物對水分的適應性
    四、作物對土肥的適應性
    五、作物對地勢、地形的適應性
  第三節  複種
    一、複種的概念與意義
    二、複種的條件
    三、熟制
  第四節  間、混、套作
    一、單作
    二、間作
    三、混作
    四、套作
    五、間、混、套作的意義
  第五節  輪作與連作
    一、輪作
    二、連作
  第六節  生態農業
    一、現代生態農業及其特點
    二、幾種典型的現代生態農業生產模式
  學習重點與難點
  複習思考題
第十一章  作物的生長發育及其產量、品質形成
  第一節  作物的生長發育
    一、生長和發育的概念
    二、營養生長與生殖生長的關係及其調控
    三、作物生長的規律
    四、作物發育的規律
    五、作物器官的建成
    六、作物的生命周期與年生命周期
  第二節  作物的產量及產量形成
    一、作物的產量
    二、產量構成因素

    三、作物的產量潛力與增產途徑
  第三節  作物的品質及品質形成
    一、作物的品質
    二、作物產品品質形成過程
  第四節  影響作物品質的因素
    一、遺傳因素
    二、環境因素
    三、栽培技術措施
    四、病蟲害對作物品質的影響
  第五節  提高農作物品質的途徑
  第六節  作物的源、庫、流理論
    一、基本概念
    二、源、庫、流之間的關係
  學習重點與難點
  複習思考題
第十二章  作物生長發育與環境的關係
  第一節  作物生長發育與光
    一、光照強度
    二、日照長度
    三、光譜成分
    四、光質與作物
  第二節  作物生長發育與溫度
    一、作物的基本溫度
    二、低溫對作物的危害及預防
    三、高溫對作物的危害及預防
    四、積溫與作物的生長發育
    五、無霜期
    六、溫度變化與干物質的積累
    七、溫度對作物產品質量的影響
  第三節  作物生長發育與水分
    一、水對作物的生理、生態作用
    二、作物的需水量和需水臨界期
    三、水分逆境對作物的影響及作物的抗性
  第四節  作物生長發育與空氣
    一、空氣對作物生產的重要性
    二、空氣對作物生長發育的影響
  學習重點與難點
  複習思考題
第十三章  作物栽培技術與病、蟲、草害
  第一節  播種與育苗技術
    一、播種期的確定與播種技術
    二、育苗技術
  第二節  營養和水分調節技術
    一、營養調節技術
    二、水分調節技術
  第三節  收穫與貯藏技術
    一、收穫技術
    二、貯藏技術
  第四節  作物栽培智能化生產
    一、背景

    二、作物生產智能化技術
  第五節  作物病、蟲、草害與防治
    一、作物病害
    二、作物蟲害
    三、作物草害
    四、作物病、蟲、草害的防治方法
    五、專家系統在作物病、蟲、草害防治中的應用
  學習重點與難點
  複習思考題
主要參考文獻

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