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魯迅與酒文化(酒香中的現當代中國)(精)

作者：(日)藤井省三|責編:白華召|譯者:林敏潔//陳道競
出版社：新星
ISBN：9787513350303

出版日期：2022/10/01
裝幀：精裝
頁數：263

人民幣：RMB 58 元售價：元

內容大鋼

本書是一部字裡行間都能聞到酒香的隨筆小集。
繼《魯迅的都市漫遊》之後，藤井省三另闢蹊徑，以酒為關鍵詞，對現當代中國進行了細緻考察。從北京的二鍋頭、燕京啤酒，到上海啤酒、紹興酒、山東高粱酒以及台灣地區的清酒，等等，用酒為線索，重新串聯起了現當代文學與影視作品，折射著中國文化與經濟生活的變遷，如上海舞廳的百樂門傳說，改革開放前後中國經濟體制的變化，以及近十幾年來反腐帶來的「公宴」「私宴」景觀的轉變。

作者介紹

(日)藤井省三|責編:白華召|譯者:林敏潔//陳道競

序言
北京篇
  小引
  一、北京啤酒用碗喝，香港電影北京看
  二、北京的二鍋頭
  三、守住中國的白酒文化！
  四、俯瞰故宮，品北京紅酒
  五、從市場經濟到反腐運動，中國式宴席的發展
  六、校園「居酒屋」與小說《私宴》
上海篇
  小引
  一、啤酒之都——上海
  二、1979年上海啤酒的下酒菜
  三、上海的百樂門傳說
  四、烏魯木齊路的文化探險
  五、淮海中路的文化探險
地方篇
  小引
  一、魯迅怎麼喝紹興酒
  二、魯迅與紹興酒
  三、中國式宴會的極致——莫言的《酒國》
  四、莫言故鄉的名酒與小說《白狗鞦韆架》
香港·台灣篇
  小引
  一、香港灣仔的蘇絲黃酒吧和新界的大榮華酒樓
  二、香港酒吧街蘭桂坊的故事
  三、東京的香港老饕詩人
  四、台北酒吧盛行的緣由
  五、台灣文學中的清酒
世界篇
  小引
  一、紐約唐人街的紹興酒
  二、布拉格地下酒吧的中國詩
  三、新加坡的最佳啤酒
  四、在首爾新興中國城喝東北白酒
後記

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