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特種經濟動物養殖技術(高等職業教育十四五規劃畜牧獸醫寵物大類新形態紙數融合教材)

  • 作者：編者:蔡興芳//鄧希海//劉軍|責編:郭逸賢//張琴//馬夢雪//方寒玉
  • 出版社：華中科技大學
  • ISBN：9787568085762
  • 出版日期：2022/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：335
人民幣：RMB 69.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是高等職業教育「十四五」規劃畜牧獸醫寵物大類新形態紙數融合教材。
    本書內容包括緒論、特種獸類經濟動物養殖技術、特種禽類經濟動物養殖技術、特種水產類經濟動物養殖技術、其他特種經濟動物養殖技術。書中篩選了比較適合我國不同地區自然條件和氣候特點且養殖技術相對成熟的二十二種特種經濟動物。特別要指出的是，《國家畜禽遺傳資源品種目錄(2021年版)》中兔、鴿、鵪鶉雖然已划為傳統畜禽，但目前傳統畜禽養殖類的相關高職高專教材並未包括這三種動物的飼養管理，故仍列在本教材中。書中設有任務描述、任務目標、任務學習、任務訓練、任務拓展，便於學生明確學習重點、鞏固所學知識。
    本書可作為高等職業院校畜牧、畜牧獸醫及相關專業的教學用書，還可作為特種經濟動物養殖企業技術人員、基層畜牧獸醫技術人員和養殖戶的培訓資料和參考書。
作者介紹
編者:蔡興芳//鄧希海//劉軍|責編:郭逸賢//張琴//馬夢雪//方寒玉
目錄
緒論
模塊一  特種獸類經濟動物養殖技術
  項目一  肉兔養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  品種
    任務三  兔舍建造
    任務四  繁殖技術
    任務五  飼養管理
      技能一  兔品種識別
      技能二  肉兔飼養管理常見操作技術
  項目二  水貂養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  圈舍建造
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
    任務五  貂皮採收加工
  項目三  狐養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  圈舍建造
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
    任務五  狐皮採收加工
  項目四  貉養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  繁殖技術
    任務三  飼養管理
      技能三  毛皮初加工
      技能四  毛皮質量鑒定
  項目五  茸鹿養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  圈舍建造
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
    任務五  鹿茸採收加工
  項目六  犬養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  圈舍建造
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
  項目七  貓養殖
    任務一  貓的生物學特性
    任務二  繁殖技術
    任務三  飼養管理
模塊二  特種禽類經濟動物養殖技術
  項目八  肉鴿養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  品種
    任務三  圈舍建造
    任務四  繁殖技術
    任務五  飼養管理

      技能五  鴿子飼養管理常見操作技術
  項目九  鵪鶉養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  品種
    任務三  圈舍建造
    任務四  繁殖技術
    任務五  飼養管理
  項目十  雉雞養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  圈舍建造
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
  項目十一  鴕鳥養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  圈舍建造
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
  項目十二  鷓鴣養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  圈舍建造
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
  項目十三  綠頭野鴨養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  圈舍建造
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
      技能六  特禽的孵化技術
模塊三  特種水產類經濟動物養殖技術
  項目十四  鱉養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  養鱉場建造
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
  項目十五  泥鰍養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  繁殖技術
    任務三  飼養管理
  項目十六  黃鱔養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  繁殖技術
    任務三  飼養管理
  項目十七  食用蛙養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  蛙池建造
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
      技能七  水生動物池塘消毒技術
模塊四  其他特種經濟動物養殖技術
  項目十八  蜈蚣養殖

    任務一  生物學特性
    任務二  場地建造
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
    任務五  產品的採收與初加工
  項目十九  蝎養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  場地與設備
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
    任務五  採收加工
  項目二十  蜜蜂養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  養蜂資源
    任務三  養蜂器具
    任務四  蜂群飼養管理
    任務五  蜂產品生產
      技能八  參觀養蜂場
  項目二十一  黃粉蟲養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  養殖設備
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
  項目二十二  蚯蚓養殖
    任務一  生物學特性
    任務二  養殖設備
    任務三  繁殖技術
    任務四  飼養管理
    任務五  採收加工
  參考文獻

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