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老年人吸入性肺炎的預防

  • 作者：編者:(日)東?美佐子//渡?展江|責編:王夢華|譯者:(日)宮本陳敏//宮本明
  • 出版社：電子工業
  • ISBN：9787121439957
  • 出版日期：2022/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：126
人民幣：RMB 88 元      售價：元
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內容大鋼
    老年人因感覺及運動功能整體下降，咽喉對刺激的敏感性降低，因此經常發生誤吸、誤咽；同時，老年人的氣道反射性咳嗽的能力也下降，導致常發生較為嚴重的後果——吸入性肺炎。老年人由於誤吸、誤咽導致的肺炎具有發病急、癥狀重、治療難度大等特點，是老年人最終致死的最常見原因。此類吸入性肺炎最好的治療即是預防。本書圖文並茂，簡明易懂，非常適合老年醫療和護理的醫護人員以及老年人陪護人員閱讀使用。
作者介紹
編者:(日)東?美佐子//渡?展江|責編:王夢華|譯者:(日)宮本陳敏//宮本明
目錄
第1章  讓我們來學習飲食的基礎吧
  1  飲食的目的
  2  飲食的必要功能
  3  年齡增長對飲食的影響
    1）感覺器官和末梢神經（向心性神經）老化引起的問題
    2）從末梢神經獲取信息的中樞神經因老化而發生的問題
    3）效應器官和末梢神經老化引起的問題
  4  飲食中的風險
    1）什麼是誤吸
    2）什麼是窒息
第2章  學習如何掌握飲食上的問題點
  1  觀察
    1）用餐環境的觀察項目
    2）用餐的功能／能力的觀察項目
    3）1天的觀察檢測
  2  檢查、測定
    1）反覆吞咽唾液測試
    2）改良飲水測試
    3）使用80cm的吹吹卷進行呼氣運動時間測試
    4）發聲、構音測試
    5）口面部失用測試
    6）頸部關節運動範圍、肌力、肌張力
第3章  讓我們來學習與安全飲食相關的護理要點
  1  用餐是非常重大的活動
  2  生活節奏的形成
  3  就寢中
    3-1）睡覺時體位的狀況如何
    3-2）口腔內是否濕潤
    3-3）不能自己翻身的人對應的狀況如何
  4  起床時
    4-1）起床后的清醒狀況如何
    4-2）生命體征是否正常
  5  飲食的各種條件
    5-1）清醒的狀態如何
    5-2）在餐桌前等待的狀況如何
    5-3）放入口中的準備狀況如何
    5-4）用餐姿勢的狀況如何
    5-5）噎嗆和咳嗽的狀況如何
    5-6）食物攝取的狀況如何
    5-7）1天攝取的食物量和熱量的狀況如何
    5-8）口腔內的衛生狀況如何
第4章  讓我們來學習能夠安全長久地經口攝食的運動和活動吧
  1  預防衰弱的原則
  2  預防衰弱的方法
  3  預防衰弱的運動和活動的選擇原則
  4  維持和改善與飲食相關身體功能的運動和活動的實際狀況
    1）擊打氣球
    2）吹吹吹卷
    3）吹氣
    4）與呼吸運動一起進行的維護和改善關節可動範圍和肌張力的體操

    5）口腔和面部運動
    6）用於發聲的口腔和面部體操
    7）維持和強化參與攝食吞咽功能肌肉肌力的體操
第5章  讓我們來學習有關認知障礙患者的飲食功能和應對吧
  1  認知障礙和健忘的區別
    1）認知障礙引發的問題
    2）認知障礙和健忘的區別
  2  認知障礙不同類型的癥狀和應對處理方法
    1）阿爾茲海默病型
    2）路易體型
    3）前頭側頭型
    4）腦血管型
  3  認知障礙各發展階段的癥狀和應對方法
    1）初期階段
    2）中期階段
    3）末期階段
    4）終末期階段
    5）能否經口攝食的最終判斷
  4  預防認知障礙進展的活動
    1）個別活動
    2）利用程序記憶的活動
    3）唱歌
第6章  讓我們來學習飲食護理吧
  1  提高護理人員的飲食輔助技能的目的
  2  用餐輔助技術的要點
    1）喂飯者和吃飯者的位置關係
    2）用勺子進行輔助
    3）水分輔助
    4）吞咽的確認
    5）食物殘渣的確認
    6）關於用餐必須要做的事和不能做的事
  3  護理人員之間的學習會
    1）為提高護理人員的技術，應該在機構內舉辦學習會
    2）迎接挑戰，對預想內容的應對
    3）了解誤吸的癥狀（需要注意的癥狀）
    4）再次確認輔助者必須做和不能做的事情
    5）了解自己機構中關於飲食的良好措施和不足之處
附錄  飲食的咨詢機構和團體
  【1】攝食吞咽相關的醫療資源
  【2】日本職業治療師協會的專門職業治療師
  【3】日本攝食吞咽康復學會認證制度和吞咽咨詢
  【4】保健、醫療、福祉相關的各都道府縣非營利組織及團體

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