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營養保駕(胃腸肝膽不出錯)/健康中國之營養科普叢書

作者：編者:宋怡//孔粼|責編:郝喜娟
出版社：電子工業
ISBN：9787121438479

出版日期：2022/08/01
裝幀：平裝
頁數：210

人民幣：RMB 69.8 元售價：元

內容大鋼

    從營養科醫師的角度，作者向各位朋友介紹了與身體消化系統有關的醫學知識，併為24種消化道疾病（包括腫瘤）提供了營養建議。
    1.急性病癥發作期與恢復期的飲食建議，如禁食、流食、軟食等。
    2.每種病癥的飲食宜忌，什麼建議吃？什麼可吃？什麼少吃？什麼不要吃？
    3.病從口入，消化道腫瘤的飲食預防建議及營養治療。
    4.手術后的患者，如何既保證其營養充足，又不給身體增添負擔？
    5.煙和酒太「渣」，請遠離！
    ……

作者介紹

編者:宋怡//孔粼|責編:郝喜娟

第一章  揭開胃腸世界的秘密
  1.1  食物的「碾碎車間」——口腔
  1.2  食物的「傳送帶」——食管
  1.3  食物的「中轉站」——胃
  1.4  食物的「分解中心」——小腸
  1.5  食物的「回收處理站」——大腸
  1.6  營養物質的吸收
第二章  人體與腸道微生物的「相愛相殺」
  2.1  腸道的居民——微生物部落
  2.2  腸道、腸道微生物與大腦的「三方會晤」
  2.3  微生物、宿主和環境之間的「戰爭」——微生態失衡
  2.4  益生菌、益生元、合生元，傻傻分不清楚
第三章  你需要知道的「便便」那些事兒
  3.1  你了解自己的便便嗎
  3.2  便便的信號你接收到了嗎
  3.3  便秘的煩惱
  3.4  腹瀉的學問
第四章  拿什麼拯救你，我的消化道
  4.1  逆流而上的胃酸和食物——胃食管反流病
  4.2  來勢洶洶的急性胃炎
  4.3  困擾很多人的慢性胃炎
  4.4  疼起來真要命——消化性潰瘍
  4.5  特殊的疾病——炎性腸病
  4.6  消化道出血
第五章  令人恐懼的存在——消化道惡性腫瘤
  5.1  「燙」出來的腫瘤——食管癌
  5.2  「中國式」癌症——胃癌
  5.3  早發現早治療——大腸癌
第六章  腸道代表我的心
  6.1  腸易激綜合征
  6.2  進食障礙
第七章  需要精心呵護的時刻——消化道手術后
  7.1  胃大部切除術
  7.2  小腸切除術
  7.3  直腸和肛門（痔瘡）手術
第八章  人體解毒工廠——肝髒的那些事
  8.1  認識肝臟——人體最大的消化腺與解毒工廠
  8.2  酒——想說愛你不容易
  8.3  防微杜漸——遠離藥物性肝損傷
  8.4  面對現實——與病毒性肝炎和平共處
  8.5  該出手時就出手——拒絕肝硬化
  8.6  願此生，不相見——肝性腦病
  8.7  滾蛋吧！肝癌君
第九章  說三道四話膽囊
  9.1  膽囊的結構與功能
  9.2  膽囊炎與膽結石
  9.3  癌族頂級「殺手」——膽囊癌
第十章  一個「得罪不起」的器官——胰腺
  10.1  胰腺的結構與功能
  10.2  令人聞風喪膽——急性胰腺炎

  10.3  癌中之王——胰腺癌

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