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不白吃漫畫這就是大中華美食

作者：我是不白吃|責編:匡楊樂
出版社：湖南文藝
ISBN：9787572607394

出版日期：2022/07/01
裝幀：平裝
頁數：247

人民幣：RMB 59.8 元售價：元

內容大鋼

    你知道嗎？
    北京烤鴨的前身原來是南京板鴨？
    牛肉乾在古代原來是蒙古大軍的軍糧？
    南方人為什麼那麼愛吃米粉？
    被曹操嫌棄的雞架，東北人為什麼那麼愛？
    詩人蘇軾原來是個大吃貨，東坡肉、羊蝎子都是他發明的……
    一本集美食、文化、歷史等知識于一體的美食漫畫書，7大地理分區，64道讓人直流口水的中華美食，在「中國味道」中感受文化魅力和民族自信！

作者介紹

我是不白吃|責編:匡楊樂
我是不白吃，全網粉絲超7000萬的漫畫科普達人，一個致力於傳播傳統文化又形象可愛的二次元美食家。不白吃在網路平台發布了很多美食視頻，擅長用生動有趣的動畫故事，將令人垂涎三尺的美食和底蘊深厚的傳統文化巧妙地融合在一起，深受熱愛美食的大朋友和小朋友的喜歡。讓我們跟著不白吃分分鐘長知識。他的口頭禪是：我是不白吃，我真是太有文化了！

華北地區
  北京烤鴨
  鹵煮火燒
  豆汁兒
  狗不理包子
  驢肉火燒
  牛肉乾
  內蒙古奶茶
華東地區
  蔥油拌面
  醉蝦
  醉蟹
  獅子頭
  松鼠桂魚
  文思豆腐
  臭鱖魚
  嘉興粽子
  土筍凍
  佛跳牆
  德州扒雞
  羊蝎子
  煎餅卷大蔥
  黃燜雞
  四喜丸子
  鳳梨酥
東北地區
  哈爾濱紅腸
  小雞燉蘑菇
  鍋包肉
  雞架
  東北酸菜
  烤冷麵
華中地區
  熱乾麵
  剁椒魚頭
  湖南米粉
  腊味合蒸
  三不沾
  胡辣湯
華南地區
  潮山砂鍋粥
  潮汕牛肉火鍋
  白斬雞
  雲吞面
  廣式臘腸
  腸粉
  河粉
  沙茶醬
  老婆餅
  老友粉

  螺螄粉
西南地區
  東坡肘子
  水煮魚
  麻辣燙
  宮保雞丁
  夫妻肺片
  魚香肉絲
  毛肚火鍋
  毛血旺
  牛癟火鍋
  過橋米線
  汽鍋雞
  鮮花餅
西北地區
  □（特殊字元）面
  臊子面
  油潑面
  葫蘆頭
  涼皮
  大盤雞

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