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黃州蘿蔔優質高產栽培生產技術/新時代鄉村振興現代農業新技術系列叢書

作者：編者:李世升//葛長軍|責編:郭逸賢
出版社：華中科技大學
ISBN：9787568082815

出版日期：2022/07/01
裝幀：平裝
頁數：142

人民幣：RMB 58 元售價：元

內容大鋼

    黃州蘿蔔是黃岡市具有濃厚地方特色的常規蘿蔔品種，為國家地理標誌保護產品，為進一步發揮黃州蘿蔔的社會經濟效益，特編寫此書。
    本書內容包括概述、黃州蘿蔔生物學基礎、黃州蘿蔔高效栽培技術、病蟲害防治技術、黃州蘿蔔制種技術、黃州蘿蔔儲藏技術、黃州蘿蔔食用與加工技術，系統介紹了黃州蘿蔔優質高產栽培生產技術的要點。
    本書內容充實系統，技術科學實用，文字通俗易懂，可操作性強，是黃州蘿蔔生產的實用性手冊，可供廣大菜農和基層農業技術推廣人員學習使用。

作者介紹

編者:李世升//葛長軍|責編:郭逸賢

第一章  概述
  一、黃州蘿蔔的栽培歷史與現狀
  二、黃州蘿蔔的特殊價值與發展前景
  三、黃州蘿蔔的優異種質及育種研究基礎
第二章  黃州蘿蔔生物學基礎
  一、黃州蘿蔔的獨特植物學特徵
  二、黃州蘿蔔的穩定生長發育期
  三、黃州蘿蔔對環境條件的要求
第三章  黃州蘿蔔高效栽培技術
第四章  病蟲害防治技術
  一、主要病害
  二、生理性病害及防治
  三、主要蟲害
  四、綜合防治
第五章  黃州蘿蔔制種技術
  一、黃州蘿蔔品種退化與提純複壯
  二、黃州蘿蔔的採種方法
  三、授粉制種技術
  四、良種繁育與種子生產
  五、種子加工與儲藏
第六章  黃州蘿蔔儲藏技術
  一、黃州蘿蔔儲藏原理
  二、黃州蘿蔔採收技術
  三、黃州蘿蔔儲藏保鮮技術
第七章  黃州蘿蔔食用與加工技術
  一、黃州蘿蔔的食用及食療方法
  二、黃州蘿蔔的腌漬發酵處理
  三、黃州蘿蔔的干制加工
主要參考文獻
彩圖

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