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河蟹綠色高效養殖技術與實例/水產養殖業綠色發展技術叢書

  • 作者：編者:潘建林//林海|責編:王金環|總主編:陳家勇//曾昊
  • 出版社：中國農業
  • ISBN：9787109283978
  • 出版日期：2022/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：240
人民幣：RMB 48 元      售價：元
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內容大鋼
    本書彙集了編者20余年來潛心研究河蟹遺傳育種和生產實踐所取得的成果和豐富經驗，有效結合了科研及生產推廣中的最新技術成果，總結歸納了多名河蟹典型養殖示範戶的成功經驗，以反映我國當前河蟹養殖的現狀和水平。力求深入淺出、通俗易懂，通過簡圖、照片、視頻、表格、文字、註解等多種方式將河蟹養殖的科學性、實用性和操作性融于一體，力求能切實幫助廣大河蟹養殖愛好者與時俱進，養好蟹！因此，本書非常適合廣大河蟹養殖戶和水產科技推廣工作者使用。
作者介紹
編者:潘建林//林海|責編:王金環|總主編:陳家勇//曾昊
目錄
叢書序
前言
第一章  河蟹趣味知識
  第一節  河蟹養殖優勢
    一、品種優勢
    二、養殖模式綠色健康
    三、發展方向
  第二節  河蟹市場價值
    一、食用價值
    二、藥用價值
    三、其他加值
  第三節  蟹文化與品牌
    一、蟹文化
    二、品牌發展
第二章  河蟹基本生物學特性
  第一節  品種分類和地理分佈
    一、品種分類
    二、地理分佈
  第二節  形態結構
    一、外部形態
    二、解剖結構
  第三節  生態習性
    一、棲居習性
    二、攝食與活動
    三、生殖與洄遊
  第四節  生長發育
    一、生活史與生命周期
    二、各生長階段的特點
    三、蛻殼、生長、自切與再生
第三章  河蟹綠色高效養殖技術
  第一節  河蟹養殖場建設
    一、蟹苗繁育場建設
    二、蟹種培育場建設
    三、成蟹養殖場建設
  第二節  良種選育技術
    一、親蟹選挑與暫養
    二、配對交配
    三、抱卵蟹管理
  第三節  優質蟹種綠色高效養殖技術
    一、放苗前準備
    二、池塘精養技術
    三、「稻田-蟹種」綜合種養技術
  第四節  成蟹綠色高效養殖技術
    一、蟹種投放前準備
    二、池塘主養技術
    三、池塘套養技術
    四、「稻-蟹」綜合種養技術
    五、捕撈、暫養、囤養及包裝運輸技術
  第五節  河蟹綠色養殖關鍵技術
    一、水質調控技術

    二、科學選種技術
    三、科學投喂技術
    四、水草栽種與養護技術
    五、底質改良技術
    六、蟹塘套養技術
  第六節  病害綜合防治技術
    一、河蟹病害產生的原因
    二、河蟹病害綜合防治策略
    三、常見河蟹病癥識別與防治
  第七節  養殖新技術、新設施、新裝備
    一、養殖尾水凈化與循環利用技術
    二、蟹池雙層護坡新設施
    三、新裝備發展與應用
第四章  河蟹綠色高效養殖實例
  第一節  綠色高效養殖實例一——「小精高」河蟹綠色高效養殖模式
    一、基本信息
    二、放養與收穫情況
    三、養殖效益分析
    四、經驗和心得
    五、上市和銷售
  第二節  綠色高效養殖實例二——「蟹、蝦、鱖」綠色高效混養模式
    一、基本信息
    二、放養與收穫情況
    三、養殖效益分析
    四、經驗和心得
    五、上市和銷售
  第三節  綠色高效養殖實例三——河蟹「物聯網」養殖模式
    一、基本信息
    二、放養與收穫情況
    三、養殖效益分析
    四、經驗和心得
    五、上市和銷售
  第四節  綠色高效養殖實例四——河蟹「863」綠色高效養殖模式
    一、基本信息
    二、放養與收穫情況
    三、養殖效益分析
    四、經驗和心得
    五、上市和銷售
  第五節  綠色高效養殖實例五——河蟹全程顆粒飼料投餵養殖模式
    一、基本信息
    二、放養與收穫情況
    三、養殖效益分析
    四、經驗和心得
    五、上市和銷售
  第六節  綠色高效養殖實例六——河蟹「特大面積池塘」養殖模式
    一、基本信息
    二、放養與收穫情況
    三、養殖效益分析
    四、經驗和心得
    五、上市和銷售

  第七節  綠色高效養殖實例七——蟹種綠色?效養殖模式
    一、基本信息
    二、放養與收穫情況
    三、養殖效益分析
    四、經驗和心得
    五、上市和銷售
  第八節  綠色高效養殖實例八——河蟹「特大規格」高效養殖模式
    一、基本信息
    二、放養與收穫情況
    三、養殖效益分析
    四、經驗和心得
    五、上市和銷售
  第九節  綠色高效養殖實例九——河蟹高效高產養殖?式
    一、基本信息
    二、放養與收穫情況
    三、養殖效益分析
    四、經驗和心得
    五、上市和銷售
  第十節  綠色高效養殖實例十——「稻蟹」綜合種養模式
    一、基本信息
    二、放養與收穫情況
    三、養殖效益分析
    四、經驗和心得
    五、上市和銷售
  第十一節  綠色高效養殖病害防治實例一——病毒性病害防治實例
    一、基本信息
    二、病害發生情況
    三、病害診斷
    四、防治措施
    五、防治效果
  第十二節  綠色高效養殖病害防治實例二——用藥不當致養殖失敗案例
    一、基本信息
    二、病害發生情況
    三、病害診斷
    四、防治措施
    五、防治效果
    六、小結
第五章  品蟹與加工
  第一節  趣味品蟹
    一、好蟹標準
    二、挑選與保存
    三、品蟹方法
    四、河蟹綠色食品的要求
  第二節  河蟹加工製作
    一、家庭簡易加工
    二、香辣蟹加工
    三、熟醉蟹加工
附錄1  河蟹優質蟹苗生產企業
附錄2  河蟹優質蟹種生產企業
參考文獻

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