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草莓高效栽培管理/鄉村振興科技賦能系列叢書

  • 作者:編者:武沖//冉昆//姜莉莉|責編:李梅
  • 出版社:中國農業
  • ISBN:9787109294806
  • 出版日期:2022/07/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:150
人民幣:RMB 38 元      售價:
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內容大鋼
    本書主要內容是針對草莓在生產中存在的常見問題,從主栽品種、建園與種植模式、花果管理與提質增效、土肥水管理,採收與商品化處理、病蟲害防治等管理技術,由主要從事果樹栽培方面研究的權威專家,及生產實踐經驗豐富、見解獨到的專家一一給予詳細的解答。

作者介紹
編者:武沖//冉昆//姜莉莉|責編:李梅

目錄
第一章  概述
  一、經濟價值
  二、營養價值及食用草莓注意事項
  三、產業現狀與存在問題
  四、發展趨勢
第二章  主要栽培品種
  一、適於露地栽培的品種
  二、適於促成栽培的品種
  三、適於早熟與半促成栽培的品種
  四、適於延遲栽培的品種
  五、適於加工的品種
  六、四季草莓品種
  七、紅花草莓品種
第三章  建園與種植模式
  一、露地栽培
  二、設施栽培
第四章  花果管理與提質增效
  一、露地栽培花果管理與提質增效
  二、設施栽培花果管理與提質增效
第五章  土、肥、水管理
  一、露地栽培土、肥、水管理
  二、設施栽培土、肥、水管理
第六章  病蟲害綜合防治技術
  一、綜合防治的措施
  二、主要病害防治
  三、主要蟲害防治
第七章  果實採收與商品化處理
  一、果實採收
  二、采后處理
  三、貯藏保鮮技術
  四、果實的商品化處理
第八章  加工技術
  一、草莓汁
  二、草莓酒
  三、草莓醬
  四、草莓蜜餞
  五、草莓罐頭
  六、草莓脯
  七、草莓干

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