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十五至十八世紀的物質文明經濟和資本主義(第1卷上下)/漢譯世界學術名著叢書

  • 作者：(法)費爾南·布羅代爾|譯者:顧良//施康強
  • 出版社：商務印書館
  • ISBN：9787100164788
  • 出版日期：2018/11/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：799
人民幣：RMB 125 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是法國年鑒學派歷史學家費爾南·布羅代爾的集大成之作。除了展現出作者的豐富學識、廣闊的視野以及運用了令人驚嘆的各種豐富資料之外，其基本結構是年鑒學派所重視的長時段發展，以及重視經濟社會結構的看法。他選擇了長達400年之久的時段作為研究對象，也提出了他獨特的資本主義發展史觀。第一卷題為「日常生活的結構：可能和不可能」，分別描述十五至十八世紀世界範圍的人口、糧食、食品與飲料、居住與衣著、能源與冶金、技術革命、貨幣、城市。
作者介紹
(法)費爾南·布羅代爾|譯者:顧良//施康強
目錄
《上冊》
  緒論
  前言
  第一章  數字的分量
    世界的人口數字還有待推測
      漲潮和落潮：潮汐體系
      很少幾個數字
      如何計算
      中國同歐洲人口相等
      世界總人口
      有爭議的數字
      各個世紀間的相互關係
      原有解釋的缺點
      氣候的節奏
    參考坐標
      城市、軍隊和船隊
      法國早期的人口過剩
      人口密度和文明水準
      戈登·W.休斯的地圖還說明了什麼
      人獸共生的局面
    舊的生態體系隨同18世紀一起結束
      平衡始終保持
      飢荒
      流行病
      鼠疫
      疾病的周期性歷史
      1400至1800年：長時段的舊生態體系
    多數同少數的鬥爭
      同蠻族的鬥爭
      主要的遊牧部落在17世紀前業已消失
      征服地域
      文化抗拒文明
      文明之間的對抗
  第二章  一日三餐的麵包
    小麥
      小麥和雜糧
      小麥和輪作
      產量低下、彌補辦法和災荒襲擊
      糧食種植面積和產量的增長
      小麥的地方貿易和國際貿易
  ……
《下冊》

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