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科學家如何拯救世界(巴斯德與微生物)(精)

作者：(法)弗洛倫斯·皮諾|責編:廖飛琴//劉毅攀|譯者:馬青|繪畫:(法)朱利安·比約多
出版社：海峽書局
ISBN：9787556709076

出版日期：2022/04/01
裝幀：精裝
頁數：69

人民幣：RMB 68 元售價：元

內容大鋼

    直到19世紀初，人類對造成食物變質、人和動物生病的微生物仍然一無所知，更不知道怎麼應對傳染病，無數人因小小的傷口感染或一場霍亂就失去了生命。
    有一個人，一位科學家，開始關注這些看不見的小生物，他就是路易·巴斯德。
    他像福爾摩斯一樣追蹤蛛絲馬跡，耐心觀察、合理假設、反覆實驗，攻克了一個又一個難題：發明了能防止牛奶和葡萄酒變質的巴氏消毒法，證明了微生物並非自然發生，研發疫苗戰勝了致死率100％的狂犬病，挽救了歐洲的釀酒業、養蠶業和畜牧業……更重要的是，人類的預期壽命幾乎全是因為他而翻了一倍！

作者介紹

(法)弗洛倫斯·皮諾|責編:廖飛琴//劉毅攀|譯者:馬青|繪畫:(法)朱利安·比約多

巴斯德生平大事記
科學大變革的世紀
1  放下畫筆，拿起試管
2  真假難辨的酒石酸雙胞胎
3  發酵的罪魁禍首
4  前後輩大對決
5  肆虐絲綢業的微生物
6  微觀世界的獵手
7  戰勝狂犬病
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