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樓外樓宋韻新滋味

  • 作者：編者:司馬一民//凌雁|責編:齊桃麗
  • 出版社：杭州
  • ISBN：9787556517756
  • 出版日期：2022/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：182
人民幣：RMB 78 元      售價：元
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內容大鋼
    《樓外樓宋韻新滋味》文字隨性閑適，解說通俗易懂，菜品匠心獨運，圖片精美大氣，內容框架更是獨特巧妙：擇南宋畫家葉肖岩西湖十景畫、南宋文人王洧西湖十景詩和樓外樓大廚西湖十景菜，呈「西湖十景入晏來」，表達對西湖、對杭州的別樣喜愛之情。收植根宋韻、精緻美味的創新系列菜品，成「宋韻美食新滋味」，展現傳承基礎上發展和創新的無限前景。
作者介紹
編者:司馬一民//凌雁|責編:齊桃麗
目錄
代序  樓外樓何以成為杭城美食名樓的代表
西湖十景入宴來
  蘇堤春曉
  曲院風荷
  平湖秋月
  斷橋殘雪
  柳浪聞鶯
  花港觀魚
  雷峰夕照
  雙峰插雲
  南屏晚鍾
  三潭印月
宋韻美食新滋味
  國色添香
  金玉生陽
  蟹逅妍雅
  瑞雪披霞
  玉台露華
  荷塘夏韻
  福慧增上
  錦鯉戲?
  松風拂面
  豐年祥瑞
  錦屏茗香
後記
宋韻美食，好吃好看是必須的

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