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科學養雞實用教程(全彩圖解視頻指導鄉村振興人才培養系列教材)/圖說現代農業高質量發展關鍵技術叢書

  • 作者：編者:張玲//袁華根//王強|責編:康昊婷
  • 出版社：中國農業大學
  • ISBN：9787565527319
  • 出版日期：2022/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：358
人民幣：RMB 79 元      售價：元
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內容大鋼
    本書以最新的現代實用養雞技術為規範，以生產「安全、優質、高效、無公害」雞蛋和雞肉為目標，針對養雞生產中的關鍵環節，全面、系統地闡述了現代實用養雞技術，主要包括：雞場建設與環境控制、雞的解剖學結構與生物學特性、雞種的選擇、雞的繁育與孵化、雞的營養及飼料配合、種雞的飼養管理、商品蛋雞生產技術、肉雞生產技術、糞污處理與綜合利用、雞的衛生防疫與保健、常見雞病防治、現代化雞場的經營管理和「互聯網+」現代養雞業13個方面。
    本書結構新穎，圖文並茂，數字資源豐富，不僅可以作為高職高專院校相關專業的教材，還可以作為中等職業技術學校相關教師的參考書和基層畜牧獸醫人員、專業化養雞場技術人員和新型職業農民繼續教育培訓教材的參考資料。
作者介紹
編者:張玲//袁華根//王強|責編:康昊婷
目錄
第一章  雞場建設與環境控制
  第一節  雞場的選址與布局
    一、場址選擇的原則
    二、場址選擇應考慮的因素
    三、建築布局的原則
    四、功能區劃分與布局
    五、公共衛生設施
    六、雞場的綠化美化
  第二節  雞舍的設計
    一、雞舍結構類型
    二、雞舍的規格
    三、標準化雞舍建造案例
  第三節  雞舍設施與設備
    一、籠具
    二、喂料設備
    三、飲水設備
    四、集蛋設備
    五、清糞設備
    六、環境控制設備
    七、光照設備
  第四節  雞舍的環境控制
    一、雞舍的溫熱環境控制
    二、雞舍空氣質量的控制
    三、光照管理
第二章  雞的解剖學結構與生物學特性
  第一節  雞的外貌特徵
    一、雞體表各部位名稱
    二、皮膚及羽毛
  第二節  雞的解剖生理
    一、運動系統
    二、消化系統
    三、呼吸系統
    四、泌尿系統
    五、生殖系統
    六、內分泌系統
    七、神經系統和感覺器官
  第三節  雞的生物學特性
    一、體溫高，代謝旺盛
    二、消化道短，飼料利用率低
    三、粗纖維消化率低
    四、繁殖能力強
    五、抗病能力差
    六、對環境變化敏感
    七、產品營養價值高，對飼料營養要求高
    八、具有就巢性和自然換羽的特性
第三章  雞種的選擇
  第一節  雞的品種分類
    一、標準品種分類法
    二、現代雞種分類法
  第二節  常見雞種介紹

    一、國外引進的品種
    二、我國培育的品種
    三、優良地方品種
  第三節  雞種選擇要點
    一、市場需求
    二、企業的基本情況
    三、擬選品種的特點
    四、供種場的情況
  ……
第四章  雞的繁育與孵化
第五章  雞的營養及飼料配合
第六章  種雞的飼養管理
第七章  商品蛋雞生產技術
第八章  肉雞生產技術
第九章  糞污處理與綜合利用
第十章  雞的衛生防疫與保健
第十一章  常見雞病防治
第十二章  現代化雞場的經營管理
第十三章  「互聯網+」現代養雞業
附錄  教學視頻索引
參考文獻

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